Kou Ogata のすべての投稿

あけましておめでとうございます!と、新しいビール。

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  w-IPA(IPA)
3.モダンタイムス オーロラ(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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御殿場高原ビール(静岡)
ヴァイツェンボック  ABV7% 
ヴァイツェン

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
本年もKIWIをどうぞよろしくお願いいたします~。
より美味しいビールを提供するために
精進していきますよ~。

というわけで、新しく繋がったビールですが、
御殿場高原ビールのヴァイツェンボック開栓です!
何度か入れさせていただいてますが、
非常に豊かなバナナのようなエステリー香、
小麦の濃厚さを感じられるビールです!
是非お試しください~。

今年最後の開栓!モダンタイムスのレッドライIPA、オーロラです。

<本日のタップリスト>
1.大山Gビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  w-IPA(IPA)
3.モダンタイムス オーロラ(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.南信州ビール  ブルーベリーホップ クリスマスバージョン(フルーツ)
6.サッポロ     エーデルピルス

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モダンタイムス(カリフォルニア)
オーロラ  ABV6.7% IBU75
レッドライIPA

さて本日、年末最後の営業ですよ~。
ファイアストーンウォーカーのウーキージャックが
終了し、モダンタイムスのオーロラ開栓です!
レッドライIPAという、ライ麦を使った、
ほんのり赤っぽいIPAです。
ライ特有のほんのりスパイシーさと、
程よい柑橘のホップ使い、モルティさが
絶妙に混ざり合い、まさにオーロラのように
美しい味わいが堪能できます。
非常に素晴らしいIPAですので是非お試しを!!

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本日のKIWIは年越し営業しますよ~。
ビールキーマカレーを使った
年越しカレー蕎麦もお出しする予定ですので、
よければ今年の〆にどうぞ~。

大山Gビールのヴァイツェンボック開栓です!

<本日のタップリスト>
1.大山Gビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  w-IPA(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ウーキージャック(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.南信州ビール  ブルーベリーホップ クリスマスバージョン(フルーツ)
6.サッポロ     エーデルピルス

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大山Gビール(鳥取)
ヴァイツェンボック  ABV7.5%
ヴァイツェン

富士桜高原麦酒のヴァイツェンボック終わりまして
大山Gビールのヴァイツェンボック開栓です!
富士桜に続き、これまた非常に希少で
レアな限定のヴァイツェンボックですよ。
大山Gビールもヴァイツェンの出来については
非常に定評があり、中でもヴァイツェンボックは、
雪解けのような滑らかな口当たりから、
バニラのようにフルーティで濃厚な
小麦の味わい、エステリーなバナナ香が
これでもかと堪能できます!
ヴァイツェン好きな方には是非とも
飲んでみていただきたいヴァイツェンですよ~。

年末年始の営業のお知らせ。

今年もクリスマスがやってきましたね~。
KIWIではクリスマス用のビールはもちろん、
冬ならではの限定醸造ビールがこれから
いろいろとさらに繋がりますのでお楽しみに!

さて、そんなこんなで年末年始の営業ですが、
KIWIは大晦日まで営業しちゃいます!
年始は1/4から営業開始いたします。
ちょっとだけ変則的な感じの営業になりますが、
こちらをご覧になっていただければと思います。
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画像の通り、来年から定休日を
木曜から月曜日に変更させていただきますので、
どうぞよろしくお願いできればと思いますm(_ _)m

新しいビール2つと、クリスマス特別ビール出します!!

<本日のタップリスト>
1.富士桜高原麦酒  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  w-IPA(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ウーキージャック(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.南信州ビール  ブルーベリーホップ クリスマスバージョン(フルーツ)
6.サッポロ     エーデルピルス

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南信州ビール(長野)
ブルーベリーホップ クリスマスバージョン  ABV6.5%
フルーツビール

クリスマスということで、タップ増やしまして、
年末まで6タップでいきますよ~!
さてこちら、クリスマス用に醸造された、
南信州ビールの特別なフルーツビールです!
ほのかにブルーベリーの甘味と酸味があり、
モルトの甘みと相まって、非常に美味で飲みやすいです。
色もブルーベリー色になっており、
クリスマスを彩ってくれると思いますよ~。

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富士桜高原麦酒(山梨)
ヴァイツェンボック  ABV7%
ヴァイツェン

ヴァイツェンの出来に定評のある
富士桜高原麦酒ですが、さらにプレミアムな
ヴァイツェンボックがついに出てきました!
濃厚な小麦の味わいと、バランスの良い酸味と
豊かなエステル感…!これを飲まずして、
ヴァイツェンは語れないぐらい
本当に美味しいヴァイツェンです。
希少ですのでこの機会をお飲み逃しなく!!

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湘南ビール(神奈川)
w-IPA  ABV7.5%
IPA

湘南ビールから限定醸造のw-IPAです!
定番となりつつあるアメリカンスタイルIPAを、
さらに贅沢なモルトとホップの使用により、
飲みごたえのあるアルコール感と、IBU75の
強烈なIPAに仕上がってます。
モルトとホップのバランス非常によく、
IBU75を感じさせず飲めてしまうかも?
是非お試しください~。

サンクトガーレンのウンハンヘル開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.京都醸造  熱帯波の嵐(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ウーキージャック(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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サンクトガーレン(神奈川)
ウンアンヘル  ABV10%
ウィートワイン

いわて蔵ビールのバーレーワイン終了しまして、
サンクトガーレンのウンアンヘル開栓です!
小麦を贅沢に使ったウィートワインです。
トロっとした柔らかい口当たりに、
柔らかい小麦の甘みと飲みごたえがあります。
非常に贅沢な味わいですので、
締めにゆったりと飲まれるのにオススメですよ。

京都醸造の熱帯波の嵐、ファイアストーンウォーカーのウーキージャック開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.京都醸造  熱帯波の嵐(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ウーキージャック(EXT)
4.いわて蔵ビール  バーレーワイン(バーレー)
5.サッポロ     エーデルピルス

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京都醸造(京都)
熱帯波の嵐  ABV7%
IPA

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ファイアストーンウォーカー(カリフォルニア)
ウーキージャック  ABV8.3%
ブラックライIPA

ナギサビールのIPAとモダンタイムスの
ブレイジングワールドが終了しまして、
京都醸造の限定IPA熱帯波の嵐と、
ファイアストーンウォーカーのブラックライIPA、
ウーキージャックが開栓しました!

熱帯波の嵐は、グレープフルーツのような
フルーティさと苦味がこれでもかとやってきます。
非常にジューシーで7%を感じさせずに
スルスルと飲めてしまいます。
ウーキージャックは、これも凄いですよ。
ブラックライIPAなんてちょっと他に聞いたことが無い…
しっかりとしたブラックモルトとライ麦の
芳ばしさがありつつも、それを突き破るかのごとく
怒涛の柑橘感がしっかりと出ております。
こんなバランスのビールは他にまずないです。
複雑で贅沢な味わいが楽しめますので、
黒いビールが好きな方にも、IPAが好きな方にも、
ぜひとも1度飲んでみていただきたいビールですよ。

いわて蔵ビールのヴァイツェンボック開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.ナギサビール  限定醸造IPA(IPA)
3.モダンタイムス  ブレイジングワールド(EXT)
4.いわて蔵ビール  バーレーワイン(バーレー)
5.サッポロ     エーデルピルス

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いわて蔵ビール(岩手)
ヴァイツェンボック  ABV7%
ヴァイツェン

富士桜高原麦酒のドラフトワン終了しまして、
いわて蔵ビールのヴァイツェンボック開栓です!
フルーティなエステル感は控えめですが、
小麦の穀物感が非常によく出ています。
飲みごたえありつつ、割りとスッキリと
飲めるヴァイツェンボックですよ~。

ローストポーク始めますよ~!

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12月の期間限定で、
オニオンソースのローストポーク(¥690)
本日からお出ししていきますよ~!
クリスマスの定番といえばローストビーフですが、
低温調理で柔らかく仕上げたローストポークも
非常に美味しいので是非お試しください。
醤油ベースのほんのり甘みのある
オニオンソースと非常にマッチして、
ビールにもよく合いますよ~。
ランチでもローストポーク丼(¥750)
お出ししますので、是非召し上がってみてください!

<本日のタップリスト>
1.富士桜高原  ドラフトワン(小麦)
2.ナギサビール  限定醸造IPA(IPA)
3.モダンタイムス  ブレイジングワールド(EXT)
4.いわて蔵ビール  バーレーワイン(バーレー)
5.サッポロ     エーデルピルス

いわて蔵ビールのバーレーワイン開栓です!

<本日のタップリスト>
1.富士桜高原  ドラフトワン(小麦)
2.ナギサビール  限定醸造IPA(IPA)
3.モダンタイムス  ブレイジングワールド(EXT)
4.いわて蔵ビール  バーレーワイン(バーレー)
5.サッポロ     エーデルピルス

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いわて蔵ビール(岩手)
バーレーワイン  ABV14%
バーレーワイン

エピックのビッグバッドバプティスト終了し、
いわて蔵ビールのバーレーワイン開栓です!
いわて蔵ビールが限定で仕込む非常に希少な
バーレーワインで、ここ数年、いわて蔵の
バーレーワインは、なかなかなかったと思うのですが、
何とか手に入れることが出来ました^^
度数14%と非常に高いアルコールですが、
飲みくちはあまりにもスムースでかなり危険かも…
少し温度が上がってくると、これでもかという、
ドシッとした芳醇な麦の味わいがやってきます…
これは是非、少し温度上がるのを待ちながら、
ゆっくりと味わっていただきたいビールです。
本当にスムースで、超芳醇な麦の味わいが楽しめます。
なかなか飲めない一品ですので、
是非この機会にお試しいただければと思います!