「CRAFT BEER HOUSE KIWI」カテゴリーアーカイブ

うちゅうブルーイングのINFINITY、開栓です!

<本日のタップリスト>
1.WCB      シンギュラリティシトラ(NE-IPA)
2.うちゅう     エタニティ(NE-DIPA)
3.アマクサソナー  ブライトモーニング(SMOOTHIE SOUR)
4.うちゅう     インフィニティ(NE-DIPA)

5.京都醸造     深煎注意(I-STOUT)

うちゅうブルーイング(山梨)
INFINITY  ABV8%
NE-DIPA

うちゅうブルーイングのINFINITY、開栓です!
シトラホップと濃縮ホップエキスを使ったヘイジーです。
濃厚にグレフルやオレンジ、パイン等のジューシーさが
滑らかに広がり、非常に充実度が高い味わいです。
ぜひお試しください~。

AMAKUSA SONARのBRIGHT MORNING開栓です!

<本日のタップリスト>
1.WCB      シンギュラリティシトラ(NE-IPA)
2.うちゅう     エタニティ(NE-DIPA)
3.アマクサソナー  ブライトモーニング(SMOOTHIE SOUR

4.WCB      フルホップアルケミストv20(NE-DIPA)

5.京都醸造     深煎注意(I-STOUT)

AMAKUSA SONAR(熊本)
BRIGHT MORNING  ABV5%
SMOOTHIE SOUR

AMAKUSA SONARのブライトモーニング、開栓です!
りんご、グァバ、パール柑、山茶花 、
ソフトクリームなど使った非常に贅沢なスムージーサワーです。
グァバの風味がそこそこ前にありますが、
そこにりんごを主体とした柑橘、山茶花由来の
フラワリーさとソフトクリーム由来のまろやかさと
サワーの酸味が複雑に上手くバランスしています。
副原料が喧嘩せずに美味しくまとまってるのは
流石と思わせられます。ぜひお試しを!

WCBのシンギュラリティシトラ、京都醸造の深煎注意、開栓です!

<本日のタップリスト>
1.WCB      シンギュラリティシトラ(NE-IPA)
2.うちゅう     エタニティ(NE-DIPA)
3.ワイマーケット  チョコレートファクトリールージュ(STOUT)

4.WCB      フルホップアルケミストv20(NE-DIPA)

5.京都醸造     深煎注意(I-STOUT)

WCB(静岡)
シンギュラリティシトラ  ABV7%
NE-IPA

WCBのシンギュラリティシトラ、開栓です!
シングルホップシリーズのヘイジーですが、
今回定番のシトラを使ってます。
グレフルやオレンジの皮っぽいフルーティさが
いい具合に充実して弾けますが飲みやすいです。
ぜひお試しください~。
京都醸造(京都)
深煎注意  ABV13%
I-STOUT

京都醸造の深煎注意、開栓です!
コーヒーとココアパウダー、ラクトースを使った
濃厚なインペリアルスタウトです!
フレーバーとしてはコーヒーがよく出てますが
後ろにカカオとバニラの感じがふわっと広がります。
13%は京都醸造で過去最高度数だと思うのですが、
度数感じさせない飲み口で非常に危険…^^;
しかししっかり充実感ある味わいでよく出来てますので
ぜひお試しください!

2/14~3/6まで引き続き営業時間を短縮します。

2/14の店休日を挟んで本日から3/6まで 
まん延防止等重点措置が延長されることに伴い
通常時の営業時間が
・平日(火〜金)
17:00~23:00(22:30ラストオーダー)
・土曜祝日
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~23:00(22:30ラストオーダー)
・日曜日
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~21:30(21:00ラストオーダー)

となっておりますが、
飲食の時短営業の要請が引き続き出ておりますので、
この間は下記の営業時間に変更となりますので
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

・平日(火〜金)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)
・土日祝日
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)

うちゅうブルーイングのeternity、WCBのFHA v20開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)
2.うちゅう     エタニティ(NE-DIPA)
3.WCB      クライオホップフリーク(NE-DIPA)
4.WCB      フルホップアルケミストv20(NE-DIPA)

5.ワイマーケット  チョコレートファクトリールージュ(STOUT)

うちゅうブルーイング(山梨)
Eternity  ABV8%
NE-DIPA

うちゅうブルーイングのエタニティ、開栓です!
濃縮ホップエキスを使った濃厚ヘイジーです。
今回は柔らかくもちっとみかんオレンジ系の
フルーティさが広がる感じで、
全く度数感じさせず充実感あります!
ぜひお試しを~。
WCB(静岡)
フルホップアルケミストv20  ABV8.5%
NE-DIPA

WCBのフルホップアルケミストv20、開栓です!
ついに20レシピ目まで来てしまいましたね^^;
今回非常に桃とかの南国フルーツの
充実差を感じさせ、渋みもまったくないので
非常に飲みやすく充実感があります。
ぜひお試しください~。

WCBのCRYO HOP FREAK開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)
2.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)
3.WCB      クライオホップフリーク(NE-DIPA)
4.南信州ビール   ヤマソーホップ(FRUIT)

5.ワイマーケット  チョコレートファクトリールージュ(STOUT)

WCB(静岡)
CRYO HOP FREAK  ABV8.5%
NE-DIPA

WCBのクライオホップフリーク、開栓です!
トリプルドライホップのヘイジーですが、
ドライ目に柑橘が最初あるかなと思わせつつ
ほのかにベルジャンみたいなスパイシーさも
感じさせて非常に爽やかな味わいで
アルコール感じさせず飲めてしまいます。
この感じはやはりビリヤニにも合いますので
是非試してみてください〜。

1/21~2/13まで営業時間が変更になります。

本日の1/21~2/13まで 
まん延防止等重点措置が適用されることに伴い
飲食の時短営業の要請が出ておりますので、
この間は下記の営業時間に変更いたしますので
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

・平日(火〜金)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)
・土日祝日
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)

ワイマーケットのChocolate Factory Rouge開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)
2.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.南信州ビール   ヤマソーホップ(FRUIT)

5.ワイマーケット  チョコレートファクトリールージュ(STOUT)

ワイマーケット(愛知)
Chocolate Factory Rouge  ABV7%
Choco Stout

ワイマーケットのチョコレートファクトリールージュ、開栓です!
大量のラズベリーにラクトースとカカオパウダーを使った
贅沢なラズベリーミルクスタウトです!
飲んだ瞬間に広がる甘酸っぱいラズベリーと
それを支えるミルクスタウトの味わいが
非常にバランスがよく美味しく飲みやすく仕上がってます!
黒いビール苦手な人でも全然美味しく飲めると思うので
ぜひお試しください~。

うちゅうブルーイングのEclipse、南信州ビールのヤマソーホップ開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)

2.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.南信州ビール   ヤマソーホップ(FRUIT)

うちゅうブルーイング(山梨)
Eclipse  ABV7%
NE-IPA

うちゅうブルーイングのエクリプス、開栓です!
清見オレンジ果汁を使ったヘイジーです。
これはもう完全に美味しいみかんジュースです!
渋みも苦味もドライさもほぼ感じませんので
めちゃめちゃ飲みやすいです。
ぜひお試しください~。
南信州ビール(長野)
ヤマソーホップ  ABV9%
FRUIT

南信州ビールのヤマソーホップ、開栓です!
うちでは割とお馴染みの赤ブドウを使った
ハイアルのフルーツビールです!
赤ブドウの酸味と風味がよく出てますが
やはり全然度数感じさせない飲みやすさで
安定した美味しさがあります。
ぜひお試しください~。

うちゅうブルーイングのMOMENT開栓です!

ランチからやってますよ~!
明日は本来は月曜日なのでお休みですが、
祝日ですので明日もランチからやりますのでよろしくどうぞ!

<本日のタップリスト>
1.ファーイースト  ナイトクローラー(NE-IPA)
2.うちゅう     宇宙SENSEI(NE-IPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)

うちゅうブルーイング(山梨)
MOMENT  ABV8.5%
NE-DIPA

うちゅうブルーイングのモーメント、開栓です!
桃のようなもちっとしたトロピカルさが広がりますが、
甘ったるくはなく締りや草っぽさも感じさせ、
複雑な充実感と飲みごたえがしっかりとあります。
温度が上がるとじわっと甘みも増してきます。
じっくり味わっていただきたいヘイジーかもです!
ぜひお試しください~。