Kou Ogata のすべての投稿

GW期間中の営業について。

今年のGWの営業予定ですが、
5/2の月曜のみ定休でお休みとし、
4/29~5/1ランチからの祝日営業。
5/3~5/8までランチからの祝日営業でやります。


GWの8日までの営業時間は下記の通りです。
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~23:00(23:30ラストオーダー)

5/1と5/8の日曜日は人が来なそうであれば
夜は早じまいとしますので遅くに来られる方は
ご連絡いただけますと幸いですm(_ _)m

御殿場高原ビールのヴァイツェンボック開栓です!

<本日のビールタップリスト>
1.御殿場高原   ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう    シンメトリー(NE-IPA)
3.WCB     エンドゲームマジック(NE-TIPA)

4.WCB     ヒズダークシークレット(I-STOUT)

御殿場高原ビール(静岡)
ヴァイツェンボック  ABV7%
WHEAT

御殿場高原ビールのヴァイツェンボック、開栓です!
久しぶりの御殿場高原ヴァイツェンボックです。
充実した小麦とエステルによるバナナ感や
飲みやすい甘みも感じさせつつ程よくドライで、
満足感ありながら非常に飲みやすいです。
やはりこのヴァイツェンボックは非常に出来良いと
改めて思わせられます。ぜひお試しください~。

うちゅうブルーイングのsymmetry開栓です!

<本日のビールタップリスト>
1.WCB     シンギュラリティエルドラド(NE-IPA)
2.うちゅう    シンメトリー(NE-IPA)
3.WCB     エンドゲームマジック(NE-TIPA)

4.WCB     ヒズダークシークレット(I-STOUT)

うちゅうブルーイング(山梨)
シンメトリー  ABV7.5%
NE-IPA

うちゅうのシンメトリー、開栓です!
DDHでオーツ小麦ライ麦などを使っており、
酸味を伴った明るい南国系の華やかさと
メロンのようなフルーティさも感じさせます。
非常にスルスル飲めるのとビリヤニにも
非常に合いますので是非どうぞ~。

WCBのEndgame Magic開栓です!

<本日のビールタップリスト>
1.WCB     シンギュラリティエルドラド(NE-IPA)
2.WCB     パーティクルオーシャン(TIPA)
3.うちゅう    バブルネブラ(NE-TIPA)
4.WCB     エンドゲームマジック(NE-TIPA)

5.WCB     ヒズダークシークレット(I-STOUT)

WCB(静岡)
エンドゲームマジック  ABV9%
NE-TIPA

WCBのエンドゲームマジック、開栓です!
トリプルドライホップのヘイジーTIPAの新作です!
ネルソンソービンの白ブドウとギャラクシーの
オレンジ皮が複雑に交錯してなんとも言えない
濃厚で複雑な柑橘を生み出しています。
例えるなら濃縮した甘夏とかでしょうか。
非常によくできてるヘイジーと思いますので、
ビリヤニにも合うと思いますのでぜひお試しを!

ノムクラフトのBack Country開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ノムクラフト   バックカントリー(NE-Belgian)
2.WCB      シンギュラリティエルドラド(NE-IPA)
3.うちゅう     バブルネブラ(NE-TIPA)
4.WCB      パーティクルオーシャン(TIPA)

5.WCB      ヒズダークシークレット(I-STOUT)

ノムクラフト(和歌山)
バックカントリー  ABV5%
NE-Belgian

ノムクラフトのバックカントリー、開栓です!
軽めな仕上がりのヘイジーをベルジャン酵母で発酵させて
仕上げたヘイジーとベルジャンのハイブリッドです。
ベルジャンの明るいスパイシーさと柑橘が程よく広がり
軽やかにすいすい飲みやすいです。
ぜひお試しください~。

WCBのSingularity:El Dorado、His Dark Secret開栓です!

<本日のタップリスト>
1.マウンテンリバー  ラズベリーサワー(FRUIT)
2.WCB       シンギュラリティエルドラド(NE-IPA)
3.うちゅう      バブルネブラ(NE-TIPA)
4.WCB       パーティクルオーシャン(TIPA)

5.WCB       ヒズダークシークレット(I-STOUT)





WCB(静岡)
シンギュラリティエルドラド  ABV7%
NE-IPA

WCBのシンギュラリティエルドラド、開栓です!
シングルホップヘイジーシリーズですが、
今回はエルドラドです。
グレフルなどの皮っぽさや、はっさくのような
柑橘感がしっかり華やかに広がります。
ぜひお試しください~。
WCB(静岡)
ヒズダークシークレット  ABV11.5%
I-STOUT

WCBのヒズダークシークレット、開栓です!
長時間マッシングの贅沢なモルトと、
コーヒーとバニラビーンズを大量に投入した
非常に濃厚で贅沢なインペリアルスタウトです!
インペリアルスタウト好きな方はぜひ
お飲み逃しなくどうぞ~。

本日、3種類開栓です。

本日から通常営業再開します!
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
 <本日のビールタップリスト>
1.マウンテンリバー  ラズベリーサワー(FRUIT)
2.うちゅう      バブルネブラ(NE-TIPA)

3.WCB        パーティクルオーシャン(TIPA)
Mountain River(東京)
Raspberry Sour  ABV4%
FRUIT

マウンテンリバーの、ラズベリーサワー開栓です!
名前にサワーとついてますが、
乳酸発酵ではなくラズベリー由来のフレーバーです。
4%なので非常に軽やかですがしっかりラズベリーの
フルーティさが甘ったるくなくいい具合に広がります。
ラズベリーのビールとしてかなり良く出来が良いです。
ぜひお試しを~。
WCB(静岡)
Particle Ocean  ABV9%
TIPA

WCBのパーティクルオーシャン開栓です!
飲み口もアロマも非常に穏やかなのに
飲み込んだ瞬間喉奥からじわっと草っぽさや程よい苦味、
少しパインぽい感じが広がるります。
ともかく非常にキレイな作りで全く渋さもなく、
9%ありますがいくらでも飲めそう…
危険なビールですがぜひお試しを^^;
うちゅうブルーイング(山梨)
Babble Nebula  ABV9%
NE-TIPA

うちゅうブルーイングのバブルネブラ開栓です!
かなりドライですがそこからキュッと複雑な
トロピカルさが弾けます。少し渋み由来の苦さも
ある気がしますが、そこに華やかさがかなり乗ってくるので
こういうヘイジー好きな人は割といそうかも。
最近のうちゅうとはまた違ったパンチがかなり
あると思うのでぜひお試しを!

明日のランチから通常営業で再開します。

なかなか再開できず申し訳ありませんでしたが、
明日のランチから通常営業で再開しようと思います。
タップリスト予定は以下になります。
 <明日のビールタップリスト予定>
1.マウンテンリバー  ラズベリーサワー(FRUIT)
2.うちゅう      バブルネブラ(NE-TIPA)

3.WCB        パーティクルオーシャン(TIPA)
3タップになってしまうのですが度数とパンチ高めな感じです^^;
明日はビリヤニもランチから2種炊こうかと思ってます。
詳しくはまた明日更新したいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

なかなか再開できず申し訳ありません。

まん延防止は解除されておりますが、
いろいろ店の整理しているのと、改装含めていろいろ
考えていることがありまして少なくとも今月中は
再開できなさそうです。申し訳ありません。
再開は来月以降になりますがその時はまた
告知をさせていただきますので
どうかよろしくお願いいたしますm(_ _)m

しばらく休業しますので本日ビール特別価格でお出しします。

諸々考えた結果、突然ではあるのですが、
明日以降、まん延防止が解除になる辺りまで
休業させていただくことにしました。
念のため店主はコロナにかかることもなく元気ですので、
諸々考慮しつつ準備できたらまた再開しますので
どうぞよろしくおねがいします。

そして本日でできるだけタップのビールを
減らしたく思いますので、どのビールも
300mlで500円で本日のみ提供させて頂きます。

量り売りやグロウラー持ち帰りも歓迎します。
打ち抜きご協力お願いします^^;

<本日のビールタップリスト>
1.うちゅう     インフィニティ(NE-DIPA)
2.WCB       ブリリアントカット(NE-DIPA)

3.京都醸造     深煎注意(I-STOUT)