カテゴリー別アーカイブ: CRAFT BEER HOUSE KIWI

胎内高原ビール限定醸造、木枯らしICA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.湘南ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.胎内高原  木枯らしICA(IPA)
3.ラッキーバケット  スチュピファイIPA(EXT)
4.エピック  ビッグバッドバプティスト(インペリアルスタウト)
5.サッポロ     エーデルピルス

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胎内高原ビール(新潟)
木枯らしICA  ABV5.7%
IPA

湘南ビールのHBC431IPA終了しまして、
胎内高原ビールの限定醸造、木枯らしICA開栓です!
ICAとはインディアコーヒーエールの略だそうです。
色はかなり黒に近いですが、ホップがしっかりと
効いており、適度な苦味、フルーティさと、
香ばしさが非常にバランス良く仕上がっています。
度数は5.7%ぐらいで、ブラックIPAを
少しライトにした感じで黒にしては飲みやすく、
ブラックエクストラペールエールといった印象です。
なかなかこういうバランスのビールって、
ありそうでなかったと思いますので、
ぜひお試しください~。

エピックのビッグバッドバプティストインペリアルスタウトと、湘南ビール限定醸造ヴァイツェンボック開栓です!

<本日のタップリスト>
1.湘南ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  HBC431(IPA)
3.ラッキーバケット  スチュピファイIPA(EXT)
4.エピック  ビッグバッドバプティスト(インペリアルスタウト)
5.サッポロ     エーデルピルス

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エピック(ソルトレイクシティ)
ビッグバッドバプティスト  ABV12.7%
インペリアルスタウト

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湘南ビール(神奈川)
ヴァイツェンボック  ABV7%
ヴァイツェンボック

御殿場高原のヴァイツェンボックと、
スピークイージーのスカーフェイス終了しまして
湘南ビール限定醸造ヴァイツェンボックと
エピックのビッグバッドバプティスト開栓しました!

湘南ビールのヴァイツェンボックは、
色がかなり濃い琥珀色で、これがヴァイツェンボック?
と思ってしまう見た目ですが、しっかりエステルが
ありつつも飲みごたえ、程よい酸味の仕上がりです!

エピックのビッグバッドバプティストは
度数12.7%を誇る強烈なインペリアルスタウトです!
コーヒー豆を大量に使用して醸造されており、
それをバーボン樽で熟成させており、
非常にビターで凝縮したエスプレッソコーヒーのよう!
アルコール感もありますが、大変贅沢な味わいの
ビールですので、ぜひお試しください~。

ラッキーバケットのスチュピファイIPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原    ヴァイツェンボック(小麦)
2.ナギサビール  限定醸造IPA(IPA)
3.ラッキーバケット  スチュピファイIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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ラッキーバケット(ネブラスカ)
スチュピファイIPA  ABV7%

ファイアストーンウォーカーのユニオンジャックIPAが
終了しまして、ラッキーバケットのスチュピファイIPAが
繋がりました!適度に苦味がありますが、
パインやマンゴーのようなパッションフルーツ感が
じわっとジューシーに広がります!
フルーティなIPAお好きな方にはおすすめですよ~。

ナギサビールの限定醸造IPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原    ヴァイツェンボック(小麦)
2.ナギサビール  限定醸造IPA(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー  ユニオンジャックIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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ナギサビール(和歌山)
限定醸造IPA  ABV6% IBU48

銀河高原ビールのエクストラペールエール終了しまして、
ナギサビールの限定醸造IPAが繋がりました!
シャープに苦味がありますが、色の濃いIPAで、
モルト味をじんわりと味わったあとに、
ほんのりフローラルさと心地よい酸味が残ります。
エグミがまったくなく、何杯でもじっくりと
飲めてしまう、非常に完成度の高いIPAです!
限定醸造のIPAですのでお飲み逃しなくどうぞ~。

御殿場高原ビールのヴァイツェンボック開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原    ヴァイツェンボック(小麦)
2.銀河高原ビール  エクストラペールエール(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー  ユニオンジャックIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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御殿場高原ビール(静岡)
ヴァイツェンボック  ABV7%

ナギサビールのアメリカンウィート終了しまして、
御殿場高原ビールのヴァイツェンボック繋がりました!
普通のヴァイツェンよりも非常に贅沢で豊かな
小麦の甘み、充実のエステル感で飲みごたえもあります。
涼しくなってきたこの時期に、贅沢な小麦の味わいをどうぞ^^

スピークイージーのスカーフェイスインペリアルスタウト開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ナギサビール    アメリカンウィート(小麦)
2.銀河高原ビール  エクストラペールエール(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー  ユニオンジャックIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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スピークイージー(カリフォルニア)
スカーフェイス  ABV9.5%
インペリアルスタウト

カールストラウスのビッグバレルWIPA終了しまして、
スピークイージーのスカーフェイスインペリアルスタウトが
繋がりました。これはただの黒ビールではないですよ!
圧倒的なチョコレートやエスプレッソの香ばしさと、
濃厚なモルト感のあとにほんのりミルクのような
甘みも残り、非常に飲みごたえと充実感あります。
黒いビールが苦手という方にも試していただきたい
絶品のインペリアルスタウトですよ〜。

銀河高原ビールのエクストラペールエール開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ナギサビール    アメリカンウィート(小麦)
2.銀河高原ビール  エクストラペールエール(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー  ユニオンジャックIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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銀河高原ビール(岩手)
XPA  ABV5%
エクストラペールエール

京都醸造の一意専心終了しまして、
銀河高原ビールのエクストラペールエール繋がりました!
オールシトラホップを使用して作られた贅沢なXPAです。
苦味はそこまで強くないですが、シトラホップの
しっかりとした柑橘のフルーティさがよく出ており、
濃い目のモルト味と相まってとてもバランス良い味わいです。
是非お試しください〜。

ファイアストーンウォーカーのユニオンジャックIPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ナギサビール    アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造      一意専心(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー  ユニオンジャックIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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ファイアストーンウォーカー(カルフォルニア)
WIPA  ABV7.5% IBU75
ユニオンジャックIPA

ヴィクトリーのホップデビルIPA終了しまして、
新しくファイアストーンウォーカーのユニオンジャックが
繋がりました!しっかりと苦味、シトラシーが前面に出てくる
アメリカンIPAらしいIPAですが、モルトの甘味もあり、
ドライでスルッと飲めてしまう感じ。
IPAお好きな方は是非お試しください^^

新しいフード2つ始めます~!

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・牛すじシチューライス¥750(ライスなし¥650)
コクのあるトマトベースのソースで、
たっぷりの牛すじをほろほろになるまで
じっくり煮込みました!
※プラス¥100でシチューライスか
ビール酵母パン2枚付きます!

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・ジェノベーゼのニョッキ(¥640)
おから入りのもちもちニョッキと、
甘みのあるトマトを自家製の
ジェノバソースで絡めました!

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牛すじシチューライスは、
ランチでも限定5食にて提供しますよ~!
あと、ランチの南蛮丼ですが、
チキン南蛮かサバ竜田の南蛮のどちらかを
選べるようにしました!
鯖の南蛮丼も非常に美味なので、
ぜひこちらもお試しください~。
さらに、南蛮丼が割りと好評ですので、
夜メニューでも提供することにしました!
よければこちらもよろしくどうぞ~。

<本日のタップリスト>
1.ナギサビール    アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造      一意専心(IPA)
3.ヴィクトリー    ホップデビルIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

カールストラウスのビッグバレルダブルIPA本日開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ナギサビール    アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造      一意専心(IPA)
3.ヴィクトリー    ホップデビルIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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カールストラウス(サンディエゴ)
WIPA  ABV9% IBU90
ビッグバレルダブルIPA

コロナドの20thアニバーサリーインペリアルIPA終了し、
カールストラウスのビッグバレルダブルIPA開栓です!
これもIPAだけどまたバーレー枠です…^^;
ネルソンソービンを中心としたどっしりとした
トロピカルな豊かなフルーティさ、
後ろにじわっと残る苦味、充実の飲みごたえです!
IBU90ありますが、それを感じさせないフルーティさ、
モルトの甘味が際立っています。
IPAお好きな方も苦いの少し苦手な方にも
非常にオススメできるWIPAですよ〜!!