本日は昼から通常営業しますよ~。
明日の営業は様子を見つつ判断するかもです…
<本日のタップリスト>
1.ベアレン ゆずヴィット(WHEAT)
2.WCB ナウユーシーミー(NE-IPA)
3.バテレ BBAインペリアルスタウト(I-STOUT)
4.南信州ビール ヤマソーホップ(FRUIT)
5.箕面ビール インペリアルスタウト(I-STOUT)
VERTERE(東京)
Barrel Aged Imperial Stout AVB11%
I-STOUT
バテレのBBAインペリアルスタウト開栓です!
なんと、あのバテレがバーボン樽で熟成した
インペリアルスタウト作ったいうことで、
お願いしまくって特別に1樽卸してもらっちゃいました!
奥多摩以外ではこれ樽で他でおそらく飲めません^^;
タイムなどを使っているおかげで独特のワインのような
酸味があるんですが、バーボン樽BAによって角が取れ、
奥行きが非常に出ててスタウトらしいボディもあり、
他にないインペリアルスタウトになってますので、
よければ是非お試しください~。
West Coast Brewing(静岡)
Now You See Me AVB7%
NE-IPA
WCBのナウユーシーミー開栓です!
今回のバージョンはギャラクシーホップを加えてるので、
いつもの飲みやすさにさらにオレンジの皮っぽい
華やかさと程よい苦味がましており、
これも非常に出来が良いので、是非お試しを~!
<本日のタップリスト>
1.ベアレン ゆずヴィット(WHEAT)
2.うちゅう 宇宙SHAKE(NE-IPA)
3.WCB フルホップアルケミストv7(NE-DIPA)
4.南信州ビール ヤマソーホップ(FRUIT)
5.箕面ビール インペリアルスタウト(I-STOUT)
ベアレン(岩手)
ゆずヴィット AVB4.5%
WHEAT
ベアレンのゆずヴィット開栓です!
非常に爽やかなベルジャンのスパイス感、
ゆずのほのかな風味と小麦の柔らかさがマッチし、
口当たりの良い爽やかなフルーティさが広がります。
ぜひお試しください~。
南信州ビール(長野)
ヤマソーホップ AVB9%
FRUIT
南信州ビールのヤマソーホップ開栓です!
すっかりおなじみとなった赤ブドウ使った
ハイアルのフルーツビールですが、
そろそろまた次の冬まで飲めなくなるかも…
赤ブドウ由来の程よい酸味と風味が
重厚に広がりますが非常に飲みやすく、
誰にでもオススメできる美味しさだと思いますので
是非お試しください~。
驚くべきことに、昨日一昨日の2日間だけで、
アーチネメシス20L終わってしまいました…。
こんなことはKIWI始まって以来なかった事なので、
それほど注目度が高いビールだったという事ですね^^;
飲めなかった方申し訳ないですが、
次回のWCBのインペリアルスタウトを
期待して楽しみに待つとしましょう…!
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう 宇宙SHAKE(NE-IPA)
3.WCB フルホップアルケミストv7(NE-DIPA)
4.うちゅう アルデバラン(NE-TIPA)
5.箕面ビール インペリアルスタウト(I-STOUT)
箕面ビール(大阪)
インペリアルスタウト AVB8.5%
I-STOUT
箕面ビールのインペリアルスタウト開栓です!
濃厚さと共に非常にビターさが効いており、
度数はそこまで感じさせずに香ばしさを
しっかりと出していて出来の良いスタウトです!
是非お試しください~。
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう 宇宙SHAKE(NE-IPA)
3.WCB フルホップアルケミストv7(NE-DIPA)
4.うちゅう アルデバラン(NE-TIPA)
5.WCB アーチネメシス(I-STOUT)
West Coast Brewing(静岡)
The Arch Nemesis AVB11%
I-STOUT
WCBのアーチネメシス開栓です!
ついに待ち望んでたのがやってきました!
去年話題になっていたネメシスを、
ヘブンヒルとワイルドターキーのバーボン樽で
それぞれ5ヶ月熟成してブレンドしたものです。
やはり基本はコーヒーが主体なのですが、
ノーマルバージョンより明らかに角が取れ、
芳醇さや旨味が増して断然飲みやすくなってます!
バランス的にはより芳醇な
ファウンダーズのKBSみたいなイメージでしょうか?
非常に贅沢な黒いビールですので、
気になる方は是非お飲み逃しなくどうぞ~。
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう 宇宙SHAKE(NE-IPA)
3.WCB フルホップアルケミストv7(NE-DIPA)
4.うちゅう アルデバラン(NE-TIPA)
5.WCB ザットマグマ(NE-DIPA)
うちゅうブルーイング(山梨)
宇宙SHAKE AVB7%
NE-IPA
うちゅうブルーイングの宇宙SHAKE開栓です!
ラクトースとバニラビーンズをふんだんに使った
ミルクシェイクヘイジーです!
今回もオレンジミルクなフルーティーさが
じゅわっと広がりますが、今回は後ろにほのかに
苦味も感じさせるのでいい感じに仕上がってるかと。
美味しいですのでぜひお試しを~。
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう ミルキーウェイ(NE-IPA)
3.WCB フルホップアルケミストv7(NE-DIPA)
4.うちゅう アルデバラン(NE-TIPA)
5.WCB ザットマグマ(NE-DIPA)
West Coast Brewing(静岡)
FULL HOP ALCHEMIST v7 AVB8%
NE-DPA
WCBのフルホップアルケミストv7開栓です!
シトラスオレンジの華やかさと適度な苦渋、
もっちりとしたヘイジーバランスですが、
ドライに締まりがあり甘ったるくない、
非常にWCBらしい仕上がりです。
是非お試しください~。
またヘイジー4種という頭悪いことになりました…
Mornin’ Delightの試飲会もあるのでまぁ良いですかね^^;;
なおMD試飲会、今日はもう定員に達してしまってますので、
明日の日曜はまだ若干空きがありますので、
飲みたい方は明日の方でよろしくお願いしますm(_ _)m
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう ミルキーウェイ(NE-IPA)
3.WCB ノットソーヘイジー(NE-DIPA)
4.うちゅう アルデバラン(NE-TIPA)
5.WCB ザットマグマ(NE-DIPA)
うちゅうブルーイング(山梨)
Aldebaran AVB10%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのアルデバラン開栓です!
久々登場の強烈なDDHトリプルヘイジーですよ!
非常に濃縮された柔らかい柑橘系のジューシーさが
ふくよかな甘みとともに贅沢に広がります。
10%とは到底思えない飲みやすさで危険!
非常に出来が良いので、ヘイジー好きな方は
是非お飲み逃しなくどうぞ!
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう ミルキーウェイ(NE-IPA)
3.WCB ノットソーヘイジー(NE-DIPA)
4.南信州 ヤマソーホップ(FRUIT)
5.WCB ザットマグマ(NE-DIPA)
West Coast Brewing(静岡)
That Magma AVB8%
NE-DIPA
WCBのザットマグマ開栓です!
アロマにもフレーバーにも、マンゴー系の
南国フルーツを思わせるジューシーさが広がりますが、
後に尾を引く苦味があり、非常に締りもあります。
ジューシーですが苦めなのが良いという方には
特にオススメ出来るかと思います!
ぜひお試しください~。
一部のビアギークの人たちの間で話題になってる、
アメリカのToppling Goliathという醸造所の超贅沢な
インペリアルスタウト、Mornin’ Delightの瓶を2本入手しまして、
KIWIで特別に試飲会をやろうかと思います!
こちら本当にレアで普通は日本にまず入ってくることない、
超絶贅沢なメープルとコーヒーを使ったもので、
お値段がともかくぶっ飛んでるので、
100mlで税抜¥2000で3/7,8の土日にそれぞれ、
夜の17時から6名様限定で1杯お出しします。
なおほとんど原価のような値段でお出しするので、
他のタップのビール飲んでいただける方に限らせて頂きます^^;
先着順になりますが、電話などで予約していただくことも
可能ですので、どうしても飲まれたい方は、
お電話などでお問い合わせください~。
よろしくお願いしますm(_ _)m
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう ミルキーウェイ(NE-IPA)
3.WCB ノットソーヘイジー(NE-DIPA)
4.南信州 ヤマソーホップ(FRUIT)
5.プヤラ ココバンガー(I-STOUT)
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.うちゅう ミルキーウェイ(NE-IPA)
3.WCB ノットソーヘイジー(NE-DIPA)
4.南信州 ヤマソーホップ(FRUIT)
5.プヤラ ココバンガー(I-STOUT)
うちゅうブルーイング(山梨)
ミルキーウェイ AVB7%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのミルキーウェイ開栓です!
今回のミルキーウェイは、割と名前どおりな味わいで、
トロピカルでクリーミーなフルーティさ、
ほのかにエステルも感じさせる甘みが広がり、
非常に飲みやすく仕上がってると思います!
ぜひお試しください~。
Kou Ogataによるクラフトビールとアイリッシュ楽器と録音音楽のサイト。