<本日のタップリスト>
1.京都醸造 夏しぶき(Wheat)
2.バテレ ハイドランジア(Saison)
3.バテレ レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ エーデルピルス
6.シエラネバダ ヘイジーリトルシング(NE-IPA)
シエラネバダ(カリフォルニア)
ヘイジーリトルシング AVB6.7%
NE-IPA
シエラネバダのヘイジーリトルシング開栓です!
NEスタイルIPAですが、適度な濁りとヘイジー感で、
飲み疲れしないジューシーなトロピカルさと、
苦味もあまりないので非常にスルスルと飲みやすいです。
バランスの良い柔らかいヘイジーとなってますよ。
是非お試しください~。
月別アーカイブ: 2018年7月
京都醸造の、夏しぶき開栓です!
<本日のタップリスト>
1.京都醸造 夏しぶき(Wheat)
2.バテレ ハイドランジア(Saison)
3.バテレ レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ エーデルピルス
6.カルミネーション オブスキュアドバイクラウズ(NE-IPA)
京都醸造(京都)
夏しぶき AVB5%
ホッピーウィート
京都醸造の夏しぶき、開栓です!
京都醸造らしいドライですっきりとしつつ、
グレープフルーツやオレンジを思わせる
ホップのフルーティさが前面に出ていて
なおかつ小麦の柔らかさとマッチして
非常にドリンカビリティが高いです。
まさかにこの時期にぴったりの1杯です。
是非1杯目に喉を潤してみてください~。
CulminationのObscured By Clouds開栓です!
<本日のタップリスト>
1.石川酒造 シングルホップウィート(Wheat)
2.バテレ ハイドランジア(Saison)
3.バテレ レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ エーデルピルス
6.カルミネーション オブスキュアドバイクラウズ(NE-IPA)
カルミネーション(オレゴン)
オブスキュアドバイクラウズ AVB8.3%
NE=IPA
カルミネーションのオブスキュアドバイクラウズ開栓です!
ご存知のかたはご存知かもしれませんが、
この醸造所は伊勢角屋麦酒のNeko Nihikiのコラボ元の
ポートランドの醸造所です。当然のことながら、
やはりとんでもなく出来の良いNEIPAを作っています。
その1つがこのオブスキュアドバイクラウズになります。
柑橘とトロピカルフルーツの中間のジューシーさ、
ヘイジーの柔らかい充実感が非常によく出ており
バランスも抜群な出来と思います。
ねこにひき好きな方は是非飲んでみて欲しいと
思いますので、お飲み逃しなくどうぞですよ~。
バテレのハイドランジア開栓&明日は振替で通常営業します。
明日16日は月曜日ですが、
祝日ですので通常営業いたします!
17日は振替で休業いたしますのでよろしくどうぞです。
<本日のタップリスト>
1.石川酒造 シングルホップウィート(Wheat)
2.バテレ ハイドランジア(Saison)
3.バテレ レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ エーデルピルス
バテレ(東京)
ハイドランジア AVB7.1%
Saison
バテレのハイドランジア開栓です!
度数が割とあるセゾンなのですが、
アルコール感じさせず、程よいホップの
柑橘と苦味、セゾン酵母由来のほのかな
酸味とスパイシーさのバランスが非常によく、
スルスルと飲んでいただけます。
この時期にもぴったりではないかと思いますよ~。
是非お試しください!
夏コミC94、特設サイト出来ました!
石川酒造のシングルホップウィート、バテレのレッドIPA開栓です!
<本日のタップリスト>
1.石川酒造 シングルホップウィート(小麦)
2.VERTERE レッドIPA(IPA)
3.志賀高原&富士桜高原 オキテヤブリ(NE-WEIZ)
4.カールストラウス オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ エーデルピルス
石川酒造(東京)
シングルホップウィート AVB5.5%
Wheat
石川酒造のシングルホップウィート開栓です!
ネルソンソーヴィンをふんだんに効かせた小麦のビールで、
白ぶどうのような柔らかいフルーティさと、
後ろにほのかに皮っぽい苦渋味も残ります。
スルスルと飲んでいただきやすいフルーティさですよ!
バテレ(東京)
レッドIPA AVB6%
IPA
バテレのレッドIPA開栓です!
程よい苦味としっかりとした香ばしいモルトと
ホップのフルーティさが相まって、
ベリーのような柔らかいフルーティさあります。
色はかなり濃いんですが、度数的にも
見た目よりは飲みやすいですが飲みごたえも
しっかりあって満足度の高いビールですよ~。
志賀高原&富士桜高原のOKITE YABURI、カールストラウスの Aurora Hoppyalis開栓です!
<本日のタップリスト>
1.マウンテンリバー ホワイト(小麦)
2.VERTERE パシフローラ(NE-IPA)
3.京都醸造 守破離(D-IPA)
4.カールストラウス オーロラホッピヤリス(IPA)
5.志賀高原&富士桜高原 オキテヤブリ(NE-WEIZ)
6.サッポロ エーデルピルス
志賀高原ビール(長野)&富士桜高原麦酒(山梨)
OKITE YABURI AVB5.5%
NE-WEIZ
志賀高原と富士桜高原のコラボ、オキテヤブリ開栓です!
どちらも非常に正反対の性格で出来の良い素晴らしい
ビールを作る醸造所としてご存知の人も多いでしょう。
この2つがコラボしたら一体どうなってしまうのか…?
コンセプトは、富士桜高原らしいヴァイツェンの
エステルと、志賀高原らしい強烈なホップ使いの
NE-IPAを融合してしまおうというもはや正直、
ちょっと意味がわからないコンセプトです^^;
でも一口飲めば、富士桜らしい上品で柔らかい
口当たりとエステルのフレーバーを残しながら、
しっかりとトロピカルなヘイジーさが
口の中に広がり、これが見事に融和しています…
これはちょっとだいぶとんでもないものを
作って来てくれましたね…と驚きを禁じえません!
日本の最高峰の、正反対のブルワリーが
コラボしたからこそ出来たビールなのは間違いないです。
これは是非ともいろんな方にお試しいただきたいですし
お飲み逃しなくどうぞですよ!!
カールストラウス(サンディエゴ)
オーロラホッピヤリス AVB7%
IPA
カールストラウスのオーロラホッピヤリス開栓です!
柔らかい口当たりからキュッとしつつ
優しい柑橘やシトラシーさが充実して広がります。
非常に明るいホップ感ですが、ドライではなく、
苦味がありつつ角がなく優しい飲み口です。
こちらも非常にクオリティの高いIPAですので、
ぜひぜひお試しいただければと思います!