＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原　　　　ヴァイツェン（WHEAT）
2．うちゅう　　　　　プレアデス（NE-IPA）
3．うちゅう　　　　　宇宙SHAKE（NE-IPA）
4．伊勢角屋麦酒　　　ねこにひき（NE-IPA）
5．エピック　　　　ビッグバッドバプティスト（I-STOUT）

伊勢角屋麦酒
Neko Nihiki 　　　AVB8%
NE-IPA

伊勢角屋麦酒のねこにひき開栓です！
また新しいバッチが出てきましたよ～。
今回は、非常にみかん系のジューシーさが
舌に広がっていく感じと、まったりした飲みごたえも
結構あって、非常にねこにひきらしさよく出てますよ。
ぜひお試しください～。

＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原　　　　ヴァイツェン（WHEAT）
2．うちゅう　　　　　プレアデス（NE-IPA）
3．うちゅう　　　　　宇宙SHAKE（NE-IPA）
4．京都醸造　　　　　つるべ打ち（DIPA）
5．エピック　　　　ビッグバッドバプティスト（I-STOUT）

うちゅうブルーイング
宇宙SHAKE 　　　AVB7%
NE-IPA

うちゅうブルーイングの宇宙SHAKE開栓です！
おなじみのうちゅうのミルクシェイクヘイジーです。
今回かなり角が丸く、よりラクトースの
滑らかなバニラ感とともに、ほぼ渋みがなく
トロピカルジューシーさが弾けます。
でき良いと思うのでぜひお試しください～！

＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原　　　　ヴァイツェン（WHEAT）
2．うちゅう　　　　　プレアデス（NE-IPA）
3．WCB　　　　　　フルホップアルケミスト（NE-DIPA）
4．京都醸造　　　　　つるべ打ち（DIPA）
5．エピック　　　　ビッグバッドバプティスト（I-STOUT）

富士桜高原麦酒
ヴァイツェン 　　　AVB5.5%
WEIZEN

富士桜高原のヴァイツェン開栓です！
定番の富士桜高原ヴァイツェンですが、
華やかなエステルのフルーティさと、
飲みやすさで、非常に出来の良いヴァイツェンです。
ぜひお試しください～。

＜本日のタップリスト＞
1．WCB　　　　　　ナウユーシーミー（NE-DIPA）
2．うちゅう　　　　　プレアデス（NE-IPA）
3．WCB　　　　　　フルホップアルケミスト（NE-DIPA）
4．京都醸造　　　　　つるべ打ち（DIPA）
5．エピック　　　　ビッグバッドバプティスト（I-STOUT）

うちゅうブルーイング
プレアデス 　　　AVB7.5%
NE-IPA

うちゅうブルーイングのプレアデス開栓です！
うちゅうらしいモザイクホップのネクターな
フルーティさが華やかに引き出されてますが、
飲み口は割と軽快で、少し度数高めですが
思いの外スルスルと飲めてしまうので、
結構危険な感じあるかもしれません^^;
ぜひお試しください～。

＜本日のタップリスト＞
1．WCB　　　　　　ナウユーシーミー（NE-DIPA）
2．うちゅう　　　　　マーズ（NE-IPA）
3．WCB　　　　　　フルホップアルケミスト（NE-DIPA）
4．京都醸造　　　　　つるべ打ち（DIPA）
5．エピック　　　　ビッグバッドバプティスト（I-STOUT）

EPIC（ユタ州ソルトレイクシティ）
Big Bad Baptist 　　　AVB11%
I-STOUT

エピックのビッグバッドバプティスト開栓です！
コーヒーとココアを使い、
バーボンバレルエイジドされたインペリアルスタウトです。
酸味のある香ばしいコーヒーの香りとともに、
少し甘みのあるココアのフレーバーとしっかりした
ボディ感も広がりますが、角がかなり丸く、
飲みにくさがない美味しいインペリアルスタウトです。
コーヒーお好きな人には特にオススメですよ～。

＜本日のタップリスト＞
1．WCB　　　　　　ナウユーシーミー（NE-DIPA）
2．うちゅう　　　　　マーズ（NE-IPA）
3．WCB　　　　　　フルホップアルケミスト（NE-DIPA）
4．京都醸造　　　　　つるべ打ち（DIPA）
5．ザゴバル　　　　アルゴリズム（I-STOUT）

京都醸造（京都）
つるべ打ち 　　　AVB9%
DIPA

京都醸造のつるべ打ち開栓です！
瓶でも入れてましたが、樽でも入れちゃいました！
ほのかな濁りもあって、少しヘイジー的な
ニュアンスも感じさせますが、ドライでシトラシー、
瓜っぽさの中に、モルトの飲みごたえがありつつ、
キュッとしまった苦味などが非常によくバランスして、
アルコール感じさせずに非常に飲みやすくて
危険なビールになってますね^^;
ぜひお試しください～。

あいにくの天気ですが今日もお昼からやってますよ～。
すいません、小麦系ビール切らしたので、
NEIPA3種にしちゃいました^^;

＜本日のタップリスト＞
1．WCB　　　　　　フルホップアルケミスト（NE-DIPA）
2．うちゅう　　　　　マーズ（NE-IPA）
3．WCB　　　　　　　ナウユーシーミー（NE-IPA）
4．南信州　　　　　ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ザゴバル　　　　アルゴリズム（I-STOUT）

West Coast Brewing（静岡）
Full Hop Alchemist v10 　　　AVB8%
NE-DIPA

WCBのフルホップアルケミストv10開栓です！
フルホップもついに今回でバージョン10…！
味わいもまさにWCBらしさが詰まってる感じで、
最初に白ぶどうっぽさを感じさせますが、
味わいとしてはパイン系、後ろにほのかに
グレフルの皮っぽい苦味が少し残ります。
非常に華やかでドライに仕上がってますので、
ぜひお試しください～。

＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原　　　小麦とホップの誘惑（NE-WHEAT）
2．うちゅう　　　　　マーズ（NE-IPA）
3．WCB　　　　　　　ナウユーシーミー（NE-IPA）
4．南信州　　　　　ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ザゴバル　　　　アルゴリズム（I-STOUT）

West Coast Brewing（静岡）
Now You See Me 　　　AVB7%
NE-IPA

WCBのナウユーシーミー開栓です！
今回もギャラクシーも加わったナウユーシーミーですが、
今回は割とそのオレンジの皮っぽいキャラクター
などの柑橘がいい感じにジューシーに出てますよ～。
ぜひお試しください～。

＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原　　　小麦とホップの誘惑（NE-WHEAT）
2．うちゅう　　　　　マーズ（NE-IPA）
3．伊勢角屋麦酒　　ねこにひき（NE-IPA）
4．南信州　　　　　ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ザゴバル　　　　アルゴリズム（I-STOUT）

富士桜高原麦酒（山梨）
小麦とホップの誘惑 　　　AVB5.5%
NE-WEIZEN

富士桜高原の小麦とホップの誘惑開栓です！
富士桜らしいエステリーなフルーティさに加え、
ホップの柑橘や苦味も程よくいい感じに広がります。
以前志賀高原とコラボして作っていた
ヘイジーヴァイツェンのオキテヤブリを彷彿としつつ、
より飲みやすい仕上がりになってると思います。

うちゅうブルーイング（山梨）
MARS 　　　AVB7%
NE-IPA

うちゅうブルーイングのマーズ開栓です！
ホップのキャラクター的に、草っぽさやスパイシーさを
伴いながら、そのなかに柑橘のジューシーさや
もちっとしたヘイジー感が広がります。
少し苦目なヘイジーが好きな人に特にオススメです。

伊勢角屋麦酒（三重）
Neko Nihiki 　　　AVB8%
NE-IPA

伊勢角屋麦酒のねこにひき開栓です！
久々に新しく樽詰めされたねこにひき出てきたので
早速取ってみましたが、ドライで後ろにちょい渋ありますが
ネクターとオレンジの皮っぽさがもっちり出ていて、
しっかりねこにひきな味わいになっていてやはり美味しいです！
今回のバッチ出来が良いと思うのでぜひお試しを〜。

南信州ビール（長野）
ヤマソーホップ 　　　AVB9%
FRUIT

南信州ビールのヤマソーホップ開栓です！
うちでは割とお馴染みのフルーツビールですが、
普段はこの時期飲めないビールです。
ヤマソービニオン由来の赤ブドウの酸味や
ぶどうの甘み、赤ワインも少し彷彿とします。
度数高いけど非常に飲みやすい美味しさですよ。

Zagovor Brewery（ロシア）
Algorithm: Maple + Caramel 　　　AVB12.5%
I-STOUT

ザゴバルのアルゴリズム開栓です！
お初の醸造所ですがなんとここ、ロシアの醸造所です。
去年たまたま飲めたのですが何を作っても美味しい
先鋭的な醸造所なのですが、
中でもこのアルゴリズムは相当よくできています。
メープルやカラメル感がよく出ていて甘みありますが、
酸味やモルトの重厚さや香ばしさをしっかり伴って、
全く単調ではない深みのある味わいになってます。
この度数とは思えないくらい飲めてしまう感じありますし、
黒糖くるみにも抜群に合いますのでぜひペアリングして
飲んでいただければと思います！