今月の今後の営業につきまして。

いろいろと考えて営業してきましたが、
21日から今月は全て休業とさせて頂く事にしました。

突然の話になってしまいましたがご理解お願い致します。
本日も臨時休業とさせていだだき、
明日の20日だけ限定的に営業します。
ただ実はすでに樽のビール出し切ってしまっていて、
明日はうちゅうのCoreの瓶のみの提供になります。
(もしかするとオープンも遅くなるかも
来月は2日火曜日から営業再開予定です。
また皆さん来月からよろしくお願い致しますm(_ _)m

うちゅうブルーイングの宇宙Coreの瓶入れてまーす!

<本日のタップリスト>
1.WCB         プロディジー(NE-IPA)
2.WCB         DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
3.ジョージタウン   18lbインペリアルポーター(I-PORTER)

うちゅうブルーイング(山梨)
宇宙Core    AVB10%
TIPA

うちゅうブルーイングの宇宙Coreの瓶お出ししますよ!
最近うちゅう、樽詰めしてくれなくて悲しいのですが、
ウェストコーストトリプルIPAを出すとのことで、
非常に気になるので取ってみてしまいました^^;
苦味はそこまで感じさせず、シトラの華やかな
柑橘トロピカルさとモルト由来の蜜っぽいカラメル感が
かなりありつつアルコール感じさせないです。
よく出来てる充実感あるトリプルIPAに
仕上がってますのでよければどうぞ~。

Georgetownの18lb Imperial Porter開栓です!

<本日のタップリスト>
1.WCB         オールトゥギャザー(NE-IPA)
2.WCB         プロディジー(NE-IPA)
3.WCB         DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
4.ジョージタウン   18lbインペリアルポーター(I-PORTER)

Georgetown Brewry(シアトル)
18lb Imperial Porter    AVB10%
BA-Imperial Poter

ジョージタウンの18lb Imperial Porter開栓です!
バーボンの木樽の香りが非常に豊かでかつ、
チョコやコーヒー、熟したフルーツの
味わいがちょうどよく広がります。
ボディは軽いわけではないですがそこまでは
重すぎず飲みにくさがなくバランスよく
非常に贅沢な味わいに仕上がってます。
黒いビール好きな人は是非お試しください~。

West Coast BrewingのThe Prodigy開栓です!

<本日のタップリスト>
1.WCB      オールトゥギャザー(NE-IPA)
2.WCB      プロディジー(NE-IPA)
3.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
4.WCB      ネメシス(I-STOUT)

West Coast Brewing(静岡)
The Prodigy    AVB6.5%
NE-IPA

WCBのプロディジー開栓です!
今回、ネクターに加えてマンゴーっぽい
南国なジューシーさあり、以前ほどは
ドライではなくなってる気がしますね。
相変わらずラクトースのバランスが良く、
この度数ですがよりとろりとジューシーさの
充実度増していて良く出来てると思います!
ぜひお試しください~。

West Coast BrewingのAll Together開栓です!

ついにWCBだけになっちゃいましたね^^;
なおスーパーサンライズも今日から新しい樽です!
同じバッチ3樽も取るとは思いませんでしたけど、
やはり非常に美味しいのとWCB応援したいので取りました!
フルホップも残り少ないのであるうちにどうぞ~。

<本日のタップリスト>
1.WCB      オールトゥギャザー(NE-IPA)
2.WCB      フルホップアルケミストv8(NE-DIPA)
3.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
4.WCB      ネメシス(I-STOUT)

West Coast Brewing(静岡)
All Together    AVB6%
NE-IPA

WCBのオールトゥギャザー開栓です!
あのアザーハーフのレシピの元、
全世界で同じレシピを基本として作りましょ!
というやつのWCB版になります。
かなり華やかな明るいグレフルやオレンジの
酸味を伴った柑橘に、この度数の割に穀物っぽい
味わいの充実さもよく感じさせます。
この度数にしてぺらくない充実感がありつつ、
スルスル飲めるように美味しく作りあげてますよ。
是非お試しください~。

GWの営業について。

明日の29日、5/2~6日につきましては、
休日営業12~20時の通し営業でやりますよ~。
それ以外は15~20時の通常短縮営業になります。
7日はお休みとさせてもらいますので、
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.リパブリュー  沼津ヘイジーIPA(NE-IPA)
2.WCB      フルホップアルケミストv8(NE-DIPA)
3.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
4.WCB      ネメシス(I-STOUT)

West Coast BrewingのFull Hop Alchemist v8開栓です!

<本日のタップリスト>
1.リパブリュー  沼津ヘイジーIPA(NE-IPA)
2.WCB      フルホップアルケミストv8(NE-DIPA)
3.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
4.WCB      ネメシス(I-STOUT)

West Coast Brewing(静岡)
Full Hop Alchemist ver8    AVB8%
NE-DIPA

WCBのフルホップアルケミストv8開栓です!
グレフルとかマンゴー系の非常に明るい柑橘感が
しっかりと広がりつつ全く苦渋がなく、
アルコール感も感じさせず大変飲みやすいです。
WCBにしては少しだけ甘さを感じさせるかもですが、
個人的には今回出来が良いような気がしますよ!
是非お試しください~。

リパブリューの沼津ヘイジーIPAと、West Coast BrewingのThe Nemesis開栓です!

<本日のタップリスト>
1.箕面ビール   ヴァイツェン(WHEAT)
2.リパブリュー  沼津ヘイジーIPA(NE-IPA)
3.うちゅう    ブラックホール(NE-IIPA)
4.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
5.WCB      ネメシス(I-STOUT)

リパブリュー(静岡)
沼津ヘイジーIPA   AVB6.2%
NE-IPA

リパブリューの沼津ヘイジーIPA開栓です!
明るい程よい酸味を伴いつつもちっとした
みかんとかハッサク系?でありつつシトラスな
ジューシーさが広がります。度数低めなので
いい具合のジューシーさと飲みやすさがあって
非常にバランス良く飲みやすいです!
是非お試しください~。

West Coast Brewing(静岡)
ネメシス   AVB11%
I-STOUT

WCBのネメシス開栓です!
アーチネメシス終わったので新しい方の
BAしてないネメシスも取ってしまいました^^;
コーヒーとカカオニブがよく効いてますが、
ボディが重すぎず飲みにくさがない、
非常によくできてるインペリアルスタウトです。
こちらも是非どうぞ~。

本日オープン15時半からになります。

諸事情で30分オープン遅れます…
あとアーチネメシスまた2日で終わってしまい…
本日3タップになりますごめんなさいm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.箕面ビール   ヴァイツェン(WHEAT)
2.うちゅう    ブラックホール(NE-IIPA)
3.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TIPA)

West Coast BrewingのDDH Super SunriseとThe Arch Nemesis開栓です!

本日から平日は15時からオープンです!
19時ラストオーダーの20時閉店ですが、
様子を見て21時くらいまではビールのテイクアウト等
受け付けますので、もしどうしてもという方は、
お電話などいただけると良いかもしれません。
本日もご安全によろしくお願いしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.箕面ビール   ヴァイツェン(WHEAT)
2.うちゅう    宇宙MONSTER(NE-IPA)
3.うちゅう    ブラックホール(NE-IIPA)
4.WCB      DDHスーパーサンライズ(NE-TPA)
5.WCB      アーチネメシス(I-STOUT)

West Coast Brewing(静岡)
DDHスーパーサンライズ   AVB9%
NE-TPA

WCBのDDHスーパーサンライズ開栓です!
こないだと同じバッチですが、思いの外前回が
はやくなくなってしまいましたし美味しいので、
もう1回取ってしまいました…
マンゴーのようなトロピカルさと柑橘感が、
非常に重厚にジューシーに広がるのに
アルコール感じさせず非常に出来が良い、
美味しいヘイジーですよ!

West Coast Brewing(静岡)
アーチネメシス   AVB11%
I-STOUT

WCBのアーチネメシス開栓です!
なんと…またアーチネメシス繋いでしまいます!
本当は新しいBAしてないネメシス取るつもりでしたが、
静岡の方で出せなくなってしまっている
アーチネメシスを特別に頂くことになりました。
2種類のバーボン樽で5ヶ月熟成ブレンドした、
非常に貴重で贅沢なインペリアルスタウトです。
この機会によければまたどうぞです!