グリーンフラッシュのインペリアルIPA、ベアードのがんこおやじのバーレーワイン開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造  冬の気まぐれ(小麦)
2.伊勢角屋麦酒  インペリアルレッドエール(IPA)
3.グリーンフラッシュ インペリアルIPA(EXT)
4.ベアード  がんこおやじのバーレーワイン(バーレーワイン)
5.ベアレン   チョコレートスタウト(stout)
6.サッポロ     エーデルピルス

グリーンフラッシュ(カリフォルニア)
インペリアルIPA  ABV9%
IPA

グリーンフラッシュのインペリアルIPA開栓です!
飲みくちは非常にスムースなのですが、
後にずっしりと尾を引くモルトの甘味、
ホップの苦味、アルコールの重みがあり、
非常にインパクトがある、
飲みごたえ十分なIPAとなってますよ~。

ベアードビール(静岡)
がんこおやじのバーレーワイン  ABV11%
バーレーワイン

ベアードビールのがんこおやじの
バーレーワインが開栓です!
非常にスムースな飲みくちですが、
これでもかという蜜のような
モルトの甘みが押し寄せてきます!
度数は高いですが、ゆっくりじっくりと
味わっていただけるバーレーワインですよ!

京都醸造の冬の気まぐれ、伊勢角屋麦酒のインペリアルレッドエール開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造  冬の気まぐれ(小麦)
2.伊勢角屋麦酒  インペリアルレッドエール(IPA)
3.ヘレティック イーブルカズンIIPA(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.ベアレン チョコレートスタウト(stout)
6.サッポロ     エーデルピルス

京都醸造(京都)
冬の気まぐれ  ABV6%
ウィートペールエール

京都醸造の冬の気まぐれ開栓です!
苦味は弱いですが、非常にジューシーな
グレープフルーツのような柑橘が広がります。
小麦のライトボディで、6%とは思えないほど
スルスルと飲めてしまいます。
1杯目に非常にオススメですよ~。

伊勢角屋麦酒(三重)
インペリアルレッドエール  ABV6%
レッドエール

伊勢角屋麦酒からインペリアルレッドエールが
開栓しました!IPA枠での開栓ですが、
非常にホップが効いており、モルトの
芳ばしさも相まって、苦味を引き立てつつ、
華やかな柑橘のフレーバーが広がります。
じんわりと苦味を噛み締めつつ、
ゆっくり飲んでいただきたいビールですよ~。

ベアレンのチョコレートスタウト開栓です!

<本日のタップリスト>
1.伊勢角屋麦酒  ヒメホワイト(小麦)
2.スワンレイクビール  B-IPA(IPA)
3.ヘレティック イーブルカズンIIPA(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.ベアレン チョコレートスタウト(stout)
6.サッポロ     エーデルピルス

ベアレン(岩手)
チョコレートスタウト  ABV6.5%
スタウト

さて、バレンタインデーが近づいてきてますので
今日から特別に6タップに枠を増やしまして、
バレンタインにもぴったりの
ベアレンのチョコレートスタウト開栓です!
カカオのような芳ばしさが
大変良く出ており、甘みよりも
ビターさが立ってます。
是非この機会に特別なチョコレートビールを
お楽しみいただければと思います!

伊勢角屋麦酒のヒメホワイト開栓です。

<本日のタップリスト>
1.伊勢角屋麦酒  ヒメホワイト(小麦)
2.スワンレイクビール  B-IPA(IPA)
3.ヘレティック イーブルカズンIIPA(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.サッポロ     エーデルピルス

伊勢角屋麦酒(三重)
ヒメホワイト  ABV5% 
ベルジャンホワイト

銀河高原ヴァイツェンボック終了しまして、
伊勢角屋麦酒のヒメホワイト開栓です!
伊勢市内で採取し厳選された天然酵母を
使用したというスパイシーな小麦のビールです。
天然酵母由来のほんのりと独特のスパイス感と、
柚子の皮を使った柑橘感、小麦の穀物感が
非常にバランス良く仕上がっており、
すっきりと飲みやすい味わいになってます!
是非お試しください~。

スワンレイクビールのB-IPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.銀河高原ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.スワンレイクビール  B-IPA(IPA)
3.ヘレティック イーブルカズンIIPA(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.サッポロ     エーデルピルス

スワンレイクビール(新潟)
B-IPA  ABV7% 
ベルジャンIPA

スワンレイクIPA終了しまして、
同じくスワンレイクのB-IPA開栓です!
ベルジャン酵母を使って作られたIPAです。
ベルギービールによくある特徴の
スパイシーなフルーティさがよく出ており、
ホップの苦味と調和して、普通のIPAにはない
面白いバランス味わいのIPAとなってます!
IPA好きな方にも苦手な方にも試して頂きたい
味わいになってると思いますので是非どうぞ~。

銀河高原ビールのヴァイツェンボック開栓です!

<本日のタップリスト>
1.銀河高原ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.スワンレイクビール  スワンレイクIPA(IPA)
3.ヘレティック イーブルカズンIIPA(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.サッポロ     エーデルピルス

銀河高原ビール(岩手)
ヴァイツェンボック  ABV6% 
ヴァイツェン

御殿場高原のヴァイツェンボック終了しまして、
銀河高原のヴァイツェンボック開栓です!
バナナのような豊かなエステルよく出ており、
小麦の濃厚さもありますが、度数6%なので、
かなりスルスルと飲めてしまう仕上がりです。
この時期の限定醸造ビールですので
是非お試しください~。

ヘレティックのイーブルカズンIIPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.スワンレイクビール  スワンレイクIPA(IPA)
3.ヘレティック イーブルカズンIIPA(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.サッポロ     エーデルピルス

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ヘレティック(カリフォルニア)
イーブルカズンIIPA  ABV8% 
IPA

モダンタイムスのオーロラ終了しまして、
ヘレティックのイーブルカズンIIPA開栓です!
IBU100超えの強烈なインペリアルIPAですが、
ドライでクリスピーに苦味がはじけ、
度数8%を全く感じさせずに
後に引かずにスルスルと飲めてしまうという
結構危険なIPAかもしれません^^;
西海岸系らしいIIPAだと思います。
IPAお好きな方は是非飲んでみて下さい~。

スワンレイクのIPA、志賀高原のMASAJI THE GREAT開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.スワンレイクビール  スワンレイクIPA(IPA)
3.モダンタイムス オーロラ(EXT)
4.志賀高原ビール  MASAJI THE GREAT(w-IBA)
5.サッポロ     エーデルピルス

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スワンレイクビール(新潟)
スワンレイクIPA  ABV6% 
IPA

スワンレイクビールが季節限定で出している
スワンレイクIPAが開栓です!
苦味よりも非常にジューシーな柑橘さが立っていて
とてもフルーティなIPAに仕上がっていますよ~。

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志賀高原ビール(長野)
MASAJI THE GREAT  ABV9.5% 
w-IBA

志賀高原ビールから、
ダブルインディアブラックエールという
ごっついビールがバーレー枠で開栓です!
このビールは、前箕面ビールの社長が
亡くなられた時に追悼ビールとして
特別醸造されたものですが、復刻されました。
箕面の先鋭的なw-IPAとインペリアルスタウトを
掛け合わせてしまえ!という志賀高原らしい
強烈なコンセプトで、もったりと濃厚で
香ばしいモルト感と共に、強烈なホップの
苦味もやってきます非常に飲みごたえあります!
なかなか飲めないビールと思いますので、
この機会に是非どうぞ~。

あけましておめでとうございます!と、新しいビール。

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  w-IPA(IPA)
3.モダンタイムス オーロラ(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.サッポロ     エーデルピルス

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御殿場高原ビール(静岡)
ヴァイツェンボック  ABV7% 
ヴァイツェン

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
本年もKIWIをどうぞよろしくお願いいたします~。
より美味しいビールを提供するために
精進していきますよ~。

というわけで、新しく繋がったビールですが、
御殿場高原ビールのヴァイツェンボック開栓です!
何度か入れさせていただいてますが、
非常に豊かなバナナのようなエステリー香、
小麦の濃厚さを感じられるビールです!
是非お試しください~。

今年最後の開栓!モダンタイムスのレッドライIPA、オーロラです。

<本日のタップリスト>
1.大山Gビール  ヴァイツェンボック(小麦)
2.湘南ビール  w-IPA(IPA)
3.モダンタイムス オーロラ(EXT)
4.サンクトガーレン  ウンアンヘル(ウィートワイン)
5.南信州ビール  ブルーベリーホップ クリスマスバージョン(フルーツ)
6.サッポロ     エーデルピルス

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モダンタイムス(カリフォルニア)
オーロラ  ABV6.7% IBU75
レッドライIPA

さて本日、年末最後の営業ですよ~。
ファイアストーンウォーカーのウーキージャックが
終了し、モダンタイムスのオーロラ開栓です!
レッドライIPAという、ライ麦を使った、
ほんのり赤っぽいIPAです。
ライ特有のほんのりスパイシーさと、
程よい柑橘のホップ使い、モルティさが
絶妙に混ざり合い、まさにオーロラのように
美しい味わいが堪能できます。
非常に素晴らしいIPAですので是非お試しを!!

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本日のKIWIは年越し営業しますよ~。
ビールキーマカレーを使った
年越しカレー蕎麦もお出しする予定ですので、
よければ今年の〆にどうぞ~。