23日の土曜日からの営業再開準備に追われてますが、
特にご飯物のフードを抜本的に変える予定です。
ということで突然ではあるのですが、ビリヤニ炊きますよ！
手羽元のチキンビリヤニ（¥1,000予定）
ビリヤニと聞いてもしかすると食べたことない方も
いらっしゃるかもしれませんが、バスマティライスという
贅沢な香り高いインディカ米を使った南インド系の
スパイス炊き込みご飯です。
もともとビリヤニが好きではあったのですが、
休んでる間に試しにいろいろ作りまくっていたら、
店で出してみても面白いかと思ったので…
非常に複雑なスパイスとバスマティの風味が広がり、
これが実はエールビールに合うので是非お試しください。
特にチキンビリヤニはビールに合わせやすいように、
辛味をできるだけ抑えてお出しします。
しばらく様子を見ながら少量で炊いていきますので、
もしかするとすぐなくなってしまうかもしれませんが、
その時は申し訳ありません。
あと試しにインスタを始めてみましたので、
こちらでもビール情報とかビリヤニ炊いた動画とか
いろいろ発信できたらと思いますので、
興味ある方はぜひフォローしてみてください。
大変長らくお待たししましたが、
徹底点検済証がやっと出たのと、
諸々営業再開の準備が整ってきましたので、
23日から営業を再開することにしました。
とりあえずですが23、24日の営業時間は
ランチ営業も含めまして、
12:00～14:30(14:00ラストオーダー)
17:00～21:00(20:00ラストオーダー)
とさせていただきます。
来週から時短全面解除になりそうですので、
都から正式に発表がありましたらば
月曜日の定休日を挟みまして今後の正式な
営業時間も出しますのでよろしくどうぞです。
フードなどもご飯ものを中心に大幅に
変更がありますのでそこも後ほど告知しますね。
本日は先にタップリストの予告をしておきます。
＜タップリスト予告＞
1．箕面ビール 桃（早生）ヴァイツェン（WEIZEN）
2．箕面ビール 桃（清水）ヴァイツェン（WEIZEN）
3．WCB HISTORIES（NE-TIPA）
4．京都醸造 モカ雷神（I-STOUT）
様子見でとりあえず4タップで開始しますが、
いろいろ控えまだまだありますのでお楽しみに！
緊急事態宣言が解除となり、営業が再開できる！
と思っていたのですが、東京都の感染防止徹底点検済証が
まだ出ておりませんで現時点ではお酒の提供が出来ません…
申請はしておりますがこちらが出次第で
営業を再開とさせていただきます。
感染防止徹底点検済証が出て営業再開の際には
またすぐに告知させていただきます。
再開に合わせてすでにビールはもちろん、
いろいろとビールに合う新しいフードを出す予定ですので、
どうぞご期待いただければと思います。
営業再開までもう少々お待ち下さいm(_ _)m
再び緊急事態宣言が延長となっておりますので、
引き続き9/13〜9/30まで休業とさせていただきます。
感染者数もやっと減少に転じて来てますので、
来月くらいからそろそろなのかなとは思ってますが、
また諸々の状況の進展があれば告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
告知が遅くなってしまいましたが、
緊急事態宣言が延長となってしまいましたので、
引き続き8/23〜9/12まで休業とさせていただきます。
店主は先月でワクチン2回接種を済ませましたが、
まだまだ状況的に予断許さない感じではありますね…
ワクチン接種が進んで、酒提供できる方針を
政府が出せるようになってくれるのを祈るばかりです。
また諸々の状況の進展があれば告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
緊急事態宣言が再発となってしまいましたので、
引き続き7/12〜8/22まで休業とさせていただきます。
これに伴い、8月のKIWIの周年営業も、
出来ない事が確定し非常に非常に心苦しいのですが、
必ず状況が落ち着きましたら店の再開はします！
店主も先日ファイザーのワクチン1回目を受け、
今月中には2回目を接種する予定となっています。
ワクチン接種が進み、ある程度感染状況が改善し、
また皆さんが楽しく飲みに来ていただける日が来ると
自分は信じておりますので、その時まで辛抱です。
また諸々の状況の進展があれば告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
緊急事態宣言解除となりましたが、
引き続きまん延防止等重点措置となりますので、
いろいろな事を考慮しまして、まん防期間中の
6/21〜7/11まで引き続き休業とさせていただきます。
なかなか再開することが出来ず大変申し訳ありません。
再度オープンする際にはまた告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
緊急事態宣言期間の再延長となりましたので、
6/1〜6/20まで引き続き休業とさせていただきます。
いろいろとはがゆいところではありますが、
ビールが出せないのではどうしようもありません…
再度オープンする際にはまた告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
緊急事態宣言期間の延長となりましたので、
5/12〜5/31まで引き続き休業とさせていただきます。
再度オープンする際にはまた告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
皆様のご協力のおかげで、昨日でビールを全て
出し切ることできました！本当にありがとうございます。
本来なら本日も営業予定でしたが、
ビール出し切ってしまったので休業に入らせていただきます。
今日来たい方もいらしたと思いますが申し訳ないです…
緊急事態宣言期間が4/25〜5/11までと
なっておりますのでとりあえずはその間の休業となります。
宣言明けましたらまた足を運んで頂けましたら幸いです。
再度オープンする際にはまた告知いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
Kou Ogataによるクラフトビールとアイリッシュ楽器と録音音楽のサイト。
