＜本日のタップリスト＞
1．WCB ゲートウェイ（I-STOUT）
2．WCB スターウォッチャー（IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．WCB TDHSSR2022（NE-TIPA）
5．南信州 カスクスタウト（I-STOUT）
WCB（静岡）
The Gateway ABV14.5%
I-STOUT
WCBのThe Gateway、開栓です！
あのゲートウェイが帰ってきました！
これは2ndバッチになるのですが繋ぐタイミングを
伺ってましたが年末のここしかないだろうと！
これでWCB4タップでプチタップオーバーですね^^;
贅沢なモルトにココナッツとバナナを使っており、
完全にチョコレートココナッツケーキです。
国内の醸造所が他にはこれは真似できないものです。
非常に贅沢で美味しいスタウトですので、
ぜひこの機会にお試しください～。
予定出すの遅くなって申し訳ありません^^;
年末年始の営業は以下の画像の通りになります。
年始は1/4（火）からとなりますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．WCB スターウォッチャー（IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．WCB TDHSSR2022（NE-TIPA）
5．南信州 カスクスタウト（I-STOUT）
WCB（静岡）
TDHSSR2022 ABV9%
NE-TIPA
WCBのTDHSSR2022、開栓です！
新年に向けての新しいスーパーサンライズです。
非常に明るいグレフル系の皮っぽい締まりのある
フルーティさが重すぎず広がりますが、
その割に渋みはあまり感じさせません。
度数感じさせない飲み口で締りがありつつ、
しっかりヘイジーしてる味わいなんですが
割とIPAっぽさも感じさせるかも…
ぜひお試しください〜。
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．WCB スターウォッチャー（IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．アマクサソナー ドレスアップ（SMOOTHIE）
5．南信州 カスクスタウト（I-STOUT）
WCB（静岡）
スターウォッチャー ABV7%
IPA
WCBのスターウォッチャー、開栓です！
WCBの定番IPAですがうちで入れるのは何気にお初です。
しっかりシトラシーさが広がりつつ、
苦味とドライさでしっかり切れます。
非常にできの良いIPAですのでぜひどうぞ～。
WCB（静岡）
フルホップアルケミストv19 ABV8.5%
NE-DIPA
WCBのフルホップアルケミストv19、開栓です！
ネルソンソーヴィン、ストラタ、シトラ、モザイクの
ホップの組み合わせに今回なってます。
割とネルソン由来のもちっとした白ぶどうっぽさと
程よい皮感の締りを持ち合わせており、
いい具合にトロピカルな味わい深いヘイジーです。
ぜひお試しください～。
南信州ビール（長野）
カスクスタウト ABV9%
I-STOUT
南信州ビールのカスクスタウト、開栓です！
併設されるマルスウィスキーの木樽で
熟成させたという贅沢なインペリアルスタウトです。
ボディは軽めで澄んだ味わいと思わせつつ、
マルスウィスキーの木樽の風味が非常に
良い塩梅で馴染んで香ばしさを上手く引き立ててます。
9%とは思えないほどスルスル飲めちゃいます。
こちらもぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．ノムクラフト ハートフルヘイズ（NE-IPA）
4．アマクサソナー ドレスアップ（SMOOTHIE）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
アマクサソナー（熊本）
ドレスアップ（果肉入り） ABV7%
SMOOTHIE
アマクサソナーのドレスアップ、開栓です！
熊本の新進気鋭の醸造所なのですが、
ピーチ、バナナ、キウイ、ホワイトチョコ、
ストロベリー、グレープ、阿蘇のブルーベリー、
Kiriのクリームチーズ、サワークリームを投入した
強烈なスムージーサワーになります。
しかも今回、ブルーベリーのドロ感がなお
出ており濃厚で重厚なフルーチェのような
感じすらあり、もはや完全にビールと言えない
レベルですが、国産でこういうのもあるのかと
思っていただけると思うのでぜひお試しを！
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．ノムクラフト ハートフルヘイズ（NE-IPA）
4．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
大山Gビール（鳥取）
ヴァイツェンボック ABV7%
WEIZEN
大山Gビールのヴァイツェンボック、開栓です！
この時期のみ作られる大山Gビールの濃厚なヴァイツェンです。
なめらかな小麦の口当たりと濃厚なエステルの
フルーティさが贅沢に広がります。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原 ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．ノムクラフト ハートフルヘイズ（NE-IPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
Nomcraft（和歌山）
Heartful Haze ABV6.5%
NE-IPA
ノムクラフトのハートフルヘイズ、開栓です！
ギャラクシー、モトゥエカ、ネルソンソービンの
ホップをヘイジーで、非常に華やかな皮っぽい柑橘に
レモンぽさも感じさせて、この度数にして
かなりホップのキャラクター出てます。
うちのビリヤニにも非常に相性良いですので、
ぜひお試しください〜。
＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原 ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．WCB ウィンドウトゥバテレ（NE-DIPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
富士桜高原麦酒（山梨）
ヴァイツェンボック ABV7%
WEIZEN
富士桜高原麦酒のヴァイツェンボック、開栓です！
この時期限定でお馴染みの富士桜高原の
濃厚なヴァイツェンボックが今年も来ました！
琥珀色のモルトと小麦とエステルが贅沢に広がり、
カラメルのような甘さも感じさせます。
この時期しか飲めない贅沢なヴァイツェンですので、
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．WCB ウィンドウトゥバテレ（NE-DIPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
うちゅうブルーイング（山梨）
DARK MATTER ABV6.5%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのダークマター、開栓です！
うちゅうの初期からあるヘイジーの1つですが、
DDHによるシトラとギャラクシーホップの
キャラクターがやはりよく立っていて、
この度数にして非常に華やかな皮っぽさ伴った
シトラスオレンジ系のフルーティさが弾けます！
良く出来てるヘイジーですので是非お試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．ワイマーケット 続・桃の惑星3（FRUIT-IPA）
3．WCB ウィンドウトゥバテレ（NE-DIPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
WCB（静岡）
Window to VERTERE ABV8%
NE-DIPA
WCBのWindow to VERTERE、開栓です！
奥多摩のバテレとコラボしてWCBで作ったという
ヘイジーIPAになります。
モトゥエカとネルソンソービンの2つのホップを
メインに使っており、草っぽさとスパイシーさ、
そこに白ぶどうっぽいフルーティさが
ヘイジーの包容力とともに広がります。
渋みもなく味わい深い出来になってますので、
是非お試しください～。
