＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．ワイマーケット 続・桃の惑星3（FRUIT-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
京都醸造（京都）
朱玉 ABV11%
FRUIT
京都醸造の朱玉、開栓です！
今年の最初にリリースされた朱玉ですが、
いちごピューレを使った贅沢なベルジャンです。
半年以上熟成された結果、ベルジャンの角が取れ、
よりいちごジャムのようなフルーティさが
前面に出てきており非常に美味しくなってますし、
アルコールを感じさせないスムースさで危険かも…
先日も繋いでたのですがあまりに美味しかったので
もう1樽取って繋いでしまいました^^;
昨今のスムージーサワーやフルーツサワー、
ただのフルーツビールとはまた全然違う複雑で
上質な味わいですのでぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．ワイマーケット 続・桃の惑星3（FRUIT-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
ワイマーケット（愛知）
続・桃の惑星3 ABV7%
FRUIT-IPA
ワイマーケットの続・桃の惑星3、開栓です！
国産白桃白凰を贅沢に使ったIPAです。
桃の香りと風味がしっかり出ていて、
そこにホップの柑橘や締りが馴染んで
味わい深いフルーティさが飲みやすく広がります。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．WCB シンギュラリティストラタ（NE-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
京都醸造（京都）
冬の気まぐれ ABV6.5%
WHEAT-IPA
京都醸造の冬の気まぐれ、開栓です！
小麦の柔らかいIPAですが、
非常に柑橘が優しく小麦の明るさと共に
包み込むように広がります。
苦味はほぼ感じさせませんが、
飲みやすさと満足感を両立させていて、
出来の良いビールですのでぜひお試しを！
今日もランチからやってますよ～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 深雪2019（WHEAT）
2．WCB シンギュラリティストラタ（NE-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
WCB（静岡）
Creami boi ABV7.5%
NE-IPA
WCBのCreami boi開栓です！
オーツクリームヘイジーということですが
軽やかでありつつしっかりグレフル系の
柑橘にオーツラクトース由来のクリーミーさが
乗ってくる感じで、クリーミーですが
甘ったるくもないしバランス非常にいい感じで
良く出来てると思います。ぜひお試しを！
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 深雪2019（WHEAT）
2．WCB シンギュラリティストラタ（NE-IPA）
3．サンクトガーレン アマビエIPA覚醒版（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
南信州ビール（長野）
ヤマソーホップ ABV9%
FRUIT
南信州ビールのヤマソーホップ開栓です！
ヤマソービニオンという赤ブドウを使った
ぶどうのフルーティさと酸味が
華やかに広がります。
度数の割に全然飲みにくさがなく、
非常に良くできてますのでぜひお試しを！
ミッケラー（デンマーク）
ビアギークデザート ABV12%
I-STOUT
ミッケラーのビアギークデザート開栓です！
コーヒーバニラメープルシロップを使った
非常に贅沢なインペリアルスタウトです！
ほぼ2年くらい熟成して置いてあるので、
角が取れてますが、各種の複雑なフレーバーと
甘みが、ビターさを伴ってバランスして、
非常に贅沢で美味しいですよ。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 深雪2019（WHEAT）
2．うちゅう WAVE（NE-IPA）
3．ワイマーケット メガ盛りトロピックヘイズ（NE-DIPA）
4．サンクトガーレン アマビエIPA覚醒版（NE-IPA）
5．京都醸造 モカ雷神（I-STOUT）
サンクトガーレン（神奈川）
アマビエIPA覚醒版 ABV7%
NE-IPA
サンクトガーレンのアマビエIPA覚醒版開栓です！
今回で覚醒版2バッチ目のものらしいですが、
柔らかく濃縮ホップエキス由来の柑橘感が
非常にスムースに広がります。軽めではありますが
渋みもなく非常にキレイにホップのフルーティさが
出ていて飲みやすくよくできてますよ。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 深雪2019（WHEAT）
2．うちゅう WAVE（NE-IPA）
3．ワイマーケット メガ盛りトロピックヘイズ（NE-DIPA）
4．京都醸造 春夏秋冬-冬2019（SAISON）
5．京都醸造 モカ雷神（I-STOUT）
京都醸造（京都）
深雪2019 ABV8%
WHEAT
京都醸造の深雪2019開栓です！
2年間熟成されてるベルジャンウィートですが、
小麦の風味がしっかりと感じられつつ
飲みごたえもそれなりにあり、
熟成でかなりまろやかさが出てると思います。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．箕面ビール 桃（川中島）ヴァイツェン（WEIZEN）
2．うちゅう WAVE（NE-IPA）
3．ワイマーケット メガ盛りトロピックヘイズ（NE-DIPA）
4．京都醸造 春夏秋冬-冬2019（SAISON）
5．京都醸造 モカ雷神（I-STOUT）
ワイマーケット（愛知）
メガ盛りトロピックヘイズ ABV8%
NE-DIPA
ワイマーケットのメガ盛りトロピックヘイズ開栓です！
5種のトロピカルなホップをメガ盛りして作っており、
黄桃マンゴーみかん、辺りのトロピカルなジューシーさが
渋みなくしっかりと充実して広がります。
うちのビリヤニにも非常に相性良いですので、
よければ是非合わせて飲んでみてください～。
祝日ですのでランチやりますよ～。
今日はメダイのビリヤニとエビのビリヤニ炊いてます！
＜本日のタップリスト＞
1．箕面ビール 桃（早生）ヴァイツェン（WEIZEN）
2．箕面ビール 桃（川中島）ヴァイツェン（WEIZEN）
3．うちゅう WAVE（NE-IPA）
4．京都醸造 朱玉（Fruit Strong）
5．京都醸造 モカ雷神（I-STOUT）
うちゅうブルーイング（山梨）
WAVE ABV6%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのWAVE開栓です！
度数は軽めですがDDHのヘイジーで、
シトラとエニグマホップによる華やかな
オレンジや桃などのトロピカルさも感じさせつつ
スルスルと飲めてしまいます。
ぜひお試しください〜。
