カテゴリー別アーカイブ: CRAFT BEER HOUSE KIWI

WCBのCRYO HOP FREAK開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)
2.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)
3.WCB      クライオホップフリーク(NE-DIPA)
4.南信州ビール   ヤマソーホップ(FRUIT)

5.ワイマーケット  チョコレートファクトリールージュ(STOUT)

WCB(静岡)
CRYO HOP FREAK  ABV8.5%
NE-DIPA

WCBのクライオホップフリーク、開栓です!
トリプルドライホップのヘイジーですが、
ドライ目に柑橘が最初あるかなと思わせつつ
ほのかにベルジャンみたいなスパイシーさも
感じさせて非常に爽やかな味わいで
アルコール感じさせず飲めてしまいます。
この感じはやはりビリヤニにも合いますので
是非試してみてください〜。

1/21~2/13まで営業時間が変更になります。

本日の1/21~2/13まで 
まん延防止等重点措置が適用されることに伴い
飲食の時短営業の要請が出ておりますので、
この間は下記の営業時間に変更いたしますので
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

・平日(火〜金)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)
・土日祝日
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)

ワイマーケットのChocolate Factory Rouge開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)
2.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.南信州ビール   ヤマソーホップ(FRUIT)

5.ワイマーケット  チョコレートファクトリールージュ(STOUT)

ワイマーケット(愛知)
Chocolate Factory Rouge  ABV7%
Choco Stout

ワイマーケットのチョコレートファクトリールージュ、開栓です!
大量のラズベリーにラクトースとカカオパウダーを使った
贅沢なラズベリーミルクスタウトです!
飲んだ瞬間に広がる甘酸っぱいラズベリーと
それを支えるミルクスタウトの味わいが
非常にバランスがよく美味しく飲みやすく仕上がってます!
黒いビール苦手な人でも全然美味しく飲めると思うので
ぜひお試しください~。

うちゅうブルーイングのEclipse、南信州ビールのヤマソーホップ開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう     エクリプス(NE-IPA)

2.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.南信州ビール   ヤマソーホップ(FRUIT)

うちゅうブルーイング(山梨)
Eclipse  ABV7%
NE-IPA

うちゅうブルーイングのエクリプス、開栓です!
清見オレンジ果汁を使ったヘイジーです。
これはもう完全に美味しいみかんジュースです!
渋みも苦味もドライさもほぼ感じませんので
めちゃめちゃ飲みやすいです。
ぜひお試しください~。
南信州ビール(長野)
ヤマソーホップ  ABV9%
FRUIT

南信州ビールのヤマソーホップ、開栓です!
うちでは割とお馴染みの赤ブドウを使った
ハイアルのフルーツビールです!
赤ブドウの酸味と風味がよく出てますが
やはり全然度数感じさせない飲みやすさで
安定した美味しさがあります。
ぜひお試しください~。

うちゅうブルーイングのMOMENT開栓です!

ランチからやってますよ~!
明日は本来は月曜日なのでお休みですが、
祝日ですので明日もランチからやりますのでよろしくどうぞ!

<本日のタップリスト>
1.ファーイースト  ナイトクローラー(NE-IPA)
2.うちゅう     宇宙SENSEI(NE-IPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.うちゅう     モーメント(NE-DIPA)

うちゅうブルーイング(山梨)
MOMENT  ABV8.5%
NE-DIPA

うちゅうブルーイングのモーメント、開栓です!
桃のようなもちっとしたトロピカルさが広がりますが、
甘ったるくはなく締りや草っぽさも感じさせ、
複雑な充実感と飲みごたえがしっかりとあります。
温度が上がるとじわっと甘みも増してきます。
じっくり味わっていただきたいヘイジーかもです!
ぜひお試しください~。

WCBのSingularity:Nelson開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ファーイースト  ナイトクローラー(NE-IPA)
2.うちゅう     宇宙SENSEI(NE-IPA)
3.WCB      シンギュラリティネルソン(NE-IPA)
4.WCB      TDHSSR2022(NE-TIPA)

WCB(静岡)
Singularity:Nelson  ABV7%
NE-IPA

WCBのシンギュラリティネルソン、開栓です!
ネルソンソービンをシングルホップで使ったヘイジーです。
ネルソンらしい白ぶどうの味わいがややエステルを伴って
もちっと柔らかく、渋みなく広がります。
ネルソンソービンの良さを完全に引き出してて、
これは非常に出来が良いヘイジーだと思います。
ぜひお試しください~。

あけましておめでとうございます&本日2樽開栓です。

<本日のタップリスト>
1.ファーイースト  ナイトクローラー(NE-IPA)
2.うちゅう     宇宙SENSEI(NE-IPA)
3.WCB      フルホップアルケミストv19(NE-DIPA)
4.WCB      TDHSSR2022(NE-TIPA)

5.WCB      ゲートウェイ(I-STOUT)

うちゅうブルーイング(山梨)
The Gateway  ABV6.5%
NE-IPA

うちゅうブルーイングの宇宙SENSEI、開栓です!
マンゴーやパインのフルーティさが
オーツクリームのまろやかさとともに広がります。
度数は低いですが非常に味わいがしっかり
満足感が出て美味しいですので、
ぜひお試しください~。
ファーイースト(山梨)
Night Crowler  ABV6.5%
NE-IPA

ファーイーストのナイトクローラー開栓です!
程よく濁りがあり、シトラスな柑橘と、
少し皮っぽい苦味があって、
柔らかくIPAっぽさもあり飲みやすいです!
ぜひ1杯目にビリヤニに合わせるのがおすすめかもです。

WCBのThe Gateway開栓です!

<本日のタップリスト>
1.WCB   ゲートウェイ(I-STOUT)
2.WCB   スターウォッチャー(IPA)
3.WCB   フルホップアルケミストv19(NE-DIPA)
4.WCB   TDHSSR2022(NE-TIPA)

5.南信州   カスクスタウト(I-STOUT)

WCB(静岡)
The Gateway  ABV14.5%
I-STOUT

WCBのThe Gateway、開栓です!
あのゲートウェイが帰ってきました!
これは2ndバッチになるのですが繋ぐタイミングを
伺ってましたが年末のここしかないだろうと!
これでWCB4タップでプチタップオーバーですね^^;
贅沢なモルトにココナッツとバナナを使っており、
完全にチョコレートココナッツケーキです。
国内の醸造所が他にはこれは真似できないものです。
非常に贅沢で美味しいスタウトですので、
ぜひこの機会にお試しください~。

WCBのTDHSSR2022開栓です!

<本日のタップリスト>
1.大山Gビール   ヴァイツェンボック(WEIZEN)
2.WCB      スターウォッチャー(IPA)
3.WCB      フルホップアルケミストv19(NE-DIPA)
4.WCB      TDHSSR2022(NE-TIPA)

5.南信州      カスクスタウト(I-STOUT)

WCB(静岡)
TDHSSR2022  ABV9%
NE-TIPA

WCBのTDHSSR2022、開栓です!
新年に向けての新しいスーパーサンライズです。
非常に明るいグレフル系の皮っぽい締まりのある
フルーティさが重すぎず広がりますが、
その割に渋みはあまり感じさせません。
度数感じさせない飲み口で締りがありつつ、
しっかりヘイジーしてる味わいなんですが
割とIPAっぽさも感じさせるかも…
ぜひお試しください〜。