カテゴリー別アーカイブ: CRAFT BEER HOUSE KIWI

新しい強烈な海外ビール3つ繋がります!

周年営業も無事終わりまして、
本日から通常営業となりますので、
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.志賀高原ビール    かすみ(NE-SIPA)
3.アルパイン       デュエット(IPA)
4.モダンタイムス    クリティカルバンド(NE-IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)



Alpine(カリフォルニア)
Duet AVB7.0%
IPA

アルパインのデュエット開栓です!
パイニーな柔らかく、シトラシーなフルーティさと
松のようなオイリーな柔らかい口当たりですが、
後ろにじんわりと強い苦味が広がります。
透き通りつつ味わい深い甘みも感じさせる、
ウェストコーストIPAとなってますよ!



BrewDog(スコットランド)
Mallow Mafia  AVB12%
I-STOUT

ブリュードッグのマローマフィア開栓です!
何気にKIWI初のブリュードッグ…^^;
シッピンBAに続き強烈な
インペリアルスタウトがやって来ました。
度数も12%と高く、非常に強いモルトの飲みごたえ。
しかしカカオニブ、コーヒー、マシュマロを使っており、
チョコやコーヒーのような香ばしさと甘みが
いい具合にバランスして非常にリッチな味わいですよ!



Modern Times(カリフォルニア)
Critical Band  AVB6.7%
NE-IPA

モダンタイムスのクリティカルバンド開栓です!
NEIPAですが、ヘイジーさはしつこい感じではなく、
飲み疲れない程よいバランスになっており、
非常に柔らかいみかんのようなトロピカルさが
優しくジューシーに広がります!
さすがモダンタイムスという出来となってます。
是非お試しください~。

本日2周年です!新しいビールと臨時休業のお知らせ。

KIWIは本日で2周年を迎えます。
おかげさまで10日の周年期間からたくさんのお客さんに
来店いただいております。何とか今日まで
ラーヴィグ残りましたがもう少しで終了しそうですので、
どうしても飲みたい方は是非打ち抜きに来て頂ければ…^^
ラーヴィグが終わった後もブリュードッグの
マローマフィアという12%のインペリアルスタウトを
繋ぎますのでお楽しみにどうぞ!

そしてやはりこの周年営業で店主の疲労がだいぶ
たまってしまったので、明日明後日の15、16日は
臨時休業とさせてもらうことにしました。
17日から通常営業になりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.志賀高原ビール     かすみ(NE-SIPA)
3.京都醸造        みのり(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)
6.ラーヴィグ       シッピンイントゥダークネスBA(I-STOUT)



志賀高原ビール(長野)
KASUMI AVB4.5%
NE-SIPA

志賀高原ビールのKASUMI開栓です!
一応ヘイジーとなりますが、セッションなので
かなり軽い仕上がりとなっています。
柑橘と草っぽさが上手いこと同居してる感じで、
苦味も結構あるのでスイスイ飲めるかなと思います。
是非お試しください~。

周年期間スタートのタップリストです!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.伊勢角屋麦酒      ねこにひき(NE-IPA)
3.京都醸造        みのり(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)
6.ラーヴィグ       シッピンイントゥダークネスBA(I-STOUT)

周年期間はエーデルピルスを外しまして、
新たに御殿場高原ビールのヴァイツェンボック(7%)、
伊勢角屋麦酒のねこにひき(8%)、
ラーヴィグのシッピンイントゥダークネスバレルエイジド(12%)
を繋いでいきます!どれも美味しいですので、
是非飲んでみてください~!

京都醸造のみのり開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造       夏しぶき(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.京都醸造        みのり(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)



京都醸造(京都)
みのり AVB6.5%
IPA

京都醸造のみのり開栓です!
強く弾ける柑橘のアロマ、
グレープフルーツのような明るいフルーティさが
非常にしっかり出ており、ドライなのですが
そこまで苦味は強く感じさせず、
非常に出来の良いフルーティなIPAです!
この暑さにもぴったりなドリンカビリティです。
IPA好きな方には是非飲んでみて欲しいです!

【告知】8/10~14の2周年記念営業!今年もすごいビール出しますよ!

みなさまのおかげで8/14をもちまして、
KIWIは2周年を迎えることとなります!
昨年同様、感謝も込めまして超レアなビールを、
8/10~14の5日間の期間限定で
超特別価格で提供させていただきます!

ぜひお見逃しなくよろしくお願いできればです!
なお10日のみ、ランチ営業なしの夜営業のみとなります。
13日は月曜日ですが、通常通りランチから営業いたします!

さて昨年もお出ししましたラーヴィグの
超絶クオリティのインペリアルスタウト、
Sippin Into Darknessですが、今回はなんと、
これをバーボンバレルエイジドしたさらに特別な物を、
何とか入手することが出来ましたので、
周年記念期間のみ超特別価格で提供させていただきます。



ラーヴィグ(ノルウェー)
Sippin Into Darkness Barrel Aged AVB12%
バレルエイジドインペリアルスタウト

Sippin Into Darknessにある、
重厚なチョコのような芳ばしい香り、
口に含むと他の黒いビールでは
到底体感することが出来ない柔らかく濃厚な
ビターチョコのようなゴージャスなフレーバーに加え、
バーボン樽熟成による少し複雑な旨味が加わります。
これが全く嫌味がなく溶け込んでおり、
あのただでさえ激ウマなSippin Into Darknessに
より深みを加えており、超弩級の一品になっています。
やはり度数12%と大変アルコール度数高いですが
これは全く感じさせず、フレーバーの豊かさが
非常に強く、重厚なのに飲みやすい口当たりは変わりません。

こちらを5日間の周年期間のみ限定(なくなり次第終了)で、
150mlで600円(税抜き)で提供いたします。
昨年のノーマルSippinもそうでしたがもちろん、
これに関しても、他のビアバーであっても普通は、
おおよそこの倍異常の価格で提供されるビールです…
この値段でこのビールを飲めるのは、
今回もこれを逃すと2度とないと思って下さい!!
しかもこのバレルエイジドバージョンについては、
本当にもう次いつ入ってくるかわからないかもしれません。
今回も、少しでもこの機会にこの最高峰のビールを
いろんな方に知っていただければ幸いです。

今回はさらに周年期間前後で、
いろいろとヘイジーなビールなども用意してますので、
タップ次第ではありますが随時いろいろ繋いで
ブログの方も更新していきますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

志賀高原ビールのスノーモンキーIPA(フジロックバージョン)開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造       夏しぶき(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.バテレ         レッドIPA(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)



志賀高原ビール(長野)
スノーモンキーIPA AVB6%
NE-IPA

志賀高原のスノーモンキーIPA開栓です!
スノーモンキーは去年の3月のバージョンから
NEスタイルとして何度も作られてきていますが、
今回はフジロック用に作られたバージョンです!
ドライでキリッとしつつも、
しっかりとした柑橘アロマに、程よい苦味、
オレンジ感のあるジューシーなヘイジー。
回を重ねるごとに出来が良くなってる気がしますね。
今回のとても美味しいと思うので是非お試しください~!

シエラネバダのヘイジーリトルシング開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造       夏しぶき(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.バテレ         レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス   オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)



シエラネバダ(カリフォルニア)
ヘイジーリトルシング AVB6.7%
NE-IPA

シエラネバダのヘイジーリトルシング開栓です!
NEスタイルIPAですが、適度な濁りとヘイジー感で、
飲み疲れしないジューシーなトロピカルさと、
苦味もあまりないので非常にスルスルと飲みやすいです。
バランスの良い柔らかいヘイジーとなってますよ。
是非お試しください~。

京都醸造の、夏しぶき開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造       夏しぶき(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.バテレ         レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス   オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.カルミネーション    オブスキュアドバイクラウズ(NE-IPA)



京都醸造(京都)
夏しぶき AVB5%
ホッピーウィート

京都醸造の夏しぶき、開栓です!
京都醸造らしいドライですっきりとしつつ、
グレープフルーツやオレンジを思わせる
ホップのフルーティさが前面に出ていて
なおかつ小麦の柔らかさとマッチして
非常にドリンカビリティが高いです。
まさかにこの時期にぴったりの1杯です。
是非1杯目に喉を潤してみてください~。

CulminationのObscured By Clouds開栓です!

<本日のタップリスト>
1.石川酒造       シングルホップウィート(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.バテレ         レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス   オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.カルミネーション    オブスキュアドバイクラウズ(NE-IPA)



カルミネーション(オレゴン)
オブスキュアドバイクラウズ AVB8.3%
NE=IPA

カルミネーションのオブスキュアドバイクラウズ開栓です!
ご存知のかたはご存知かもしれませんが、
この醸造所は伊勢角屋麦酒のNeko Nihikiのコラボ元の
ポートランドの醸造所です。当然のことながら、
やはりとんでもなく出来の良いNEIPAを作っています。
その1つがこのオブスキュアドバイクラウズになります。
柑橘とトロピカルフルーツの中間のジューシーさ、
ヘイジーの柔らかい充実感が非常によく出ており
バランスも抜群な出来と思います。
ねこにひき好きな方は是非飲んでみて欲しいと
思いますので、お飲み逃しなくどうぞですよ~。

バテレのハイドランジア開栓&明日は振替で通常営業します。

明日16日は月曜日ですが、
祝日ですので通常営業いたします!
17日は振替で休業いたしますのでよろしくどうぞです。

<本日のタップリスト>
1.石川酒造       シングルホップウィート(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.バテレ         レッドIPA(IPA)
4.カールストラウス   オーロラホッピヤリス(IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス



バテレ(東京)
ハイドランジア AVB7.1%
Saison

バテレのハイドランジア開栓です!
度数が割とあるセゾンなのですが、
アルコール感じさせず、程よいホップの
柑橘と苦味、セゾン酵母由来のほのかな
酸味とスパイシーさのバランスが非常によく、
スルスルと飲んでいただけます。
この時期にもぴったりではないかと思いますよ~。
是非お試しください!