【告知】ビリヤニ始めます。

23日の土曜日からの営業再開準備に追われてますが、
特にご飯物のフードを抜本的に変える予定です。
ということで突然ではあるのですが、ビリヤニ炊きますよ!

手羽元のチキンビリヤニ(¥1,000予定)
ビリヤニと聞いてもしかすると食べたことない方も
いらっしゃるかもしれませんが、バスマティライスという
贅沢な香り高いインディカ米を使った南インド系の
スパイス炊き込みご飯です。
もともとビリヤニが好きではあったのですが、
休んでる間に試しにいろいろ作りまくっていたら、
店で出してみても面白いかと思ったので…
非常に複雑なスパイスとバスマティの風味が広がり、
これが実はエールビールに合うので是非お試しください。
特にチキンビリヤニはビールに合わせやすいように、
辛味をできるだけ抑えてお出しします。

しばらく様子を見ながら少量で炊いていきますので、
もしかするとすぐなくなってしまうかもしれませんが、
その時は申し訳ありません。
あと試しにインスタを始めてみましたので、
こちらでもビール情報とかビリヤニ炊いた動画とか
いろいろ発信できたらと思いますので、
興味ある方はぜひフォローしてみてください。

【告知】10/23(土)から営業再開いたします!

大変長らくお待たししましたが、
徹底点検済証がやっと出たのと、
諸々営業再開の準備が整ってきましたので、
23日から営業を再開することにしました。
とりあえずですが23、24日の営業時間は
ランチ営業も含めまして、
12:00~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~21:00(20:00ラストオーダー)
とさせていただきます。

来週から時短全面解除になりそうですので、
都から正式に発表がありましたらば
月曜日の定休日を挟みまして今後の正式な
営業時間も出しますのでよろしくどうぞです。

フードなどもご飯ものを中心に大幅に
変更がありますのでそこも後ほど告知しますね。
本日は先にタップリストの予告をしておきます。

<タップリスト予告>
1.箕面ビール  桃(早生)ヴァイツェン(WEIZEN)
2.箕面ビール  桃(清水)ヴァイツェン(WEIZEN)
3.WCB     HISTORIES(NE-TIPA)
4.京都醸造   モカ雷神(I-STOUT)

様子見でとりあえず4タップで開始しますが、
いろいろ控えまだまだありますのでお楽しみに!

10/1~10/24までの営業予定につきまして。

緊急事態宣言が解除となり、営業が再開できる!
と思っていたのですが、東京都の感染防止徹底点検済証が
まだ出ておりませんで現時点ではお酒の提供が出来ません…
申請はしておりますがこちらが出次第で
営業を再開とさせていただきます。
感染防止徹底点検済証が出て営業再開の際には
またすぐに告知させていただきます。

再開に合わせてすでにビールはもちろん、
いろいろとビールに合う新しいフードを出す予定ですので、
どうぞご期待いただければと思います。
営業再開までもう少々お待ち下さいm(_ _)m