<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(小麦)
2.ナギサビール 限定醸造IPA(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
ナギサビール(和歌山)
限定醸造IPA ABV6% IBU48
銀河高原ビールのエクストラペールエール終了しまして、
ナギサビールの限定醸造IPAが繋がりました!
シャープに苦味がありますが、色の濃いIPAで、
モルト味をじんわりと味わったあとに、
ほんのりフローラルさと心地よい酸味が残ります。
エグミがまったくなく、何杯でもじっくりと
飲めてしまう、非常に完成度の高いIPAです!
限定醸造のIPAですのでお飲み逃しなくどうぞ~。
<本日のタップリスト>
1.御殿場高原 ヴァイツェンボック(小麦)
2.銀河高原ビール エクストラペールエール(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
御殿場高原ビール(静岡)
ヴァイツェンボック ABV7%
ナギサビールのアメリカンウィート終了しまして、
御殿場高原ビールのヴァイツェンボック繋がりました!
普通のヴァイツェンよりも非常に贅沢で豊かな
小麦の甘み、充実のエステル感で飲みごたえもあります。
涼しくなってきたこの時期に、贅沢な小麦の味わいをどうぞ^^
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.銀河高原ビール エクストラペールエール(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA(EXT)
4.スピークイージー スカーフェイス(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
スピークイージー(カリフォルニア)
スカーフェイス ABV9.5%
インペリアルスタウト
カールストラウスのビッグバレルWIPA終了しまして、
スピークイージーのスカーフェイスインペリアルスタウトが
繋がりました。これはただの黒ビールではないですよ!
圧倒的なチョコレートやエスプレッソの香ばしさと、
濃厚なモルト感のあとにほんのりミルクのような
甘みも残り、非常に飲みごたえと充実感あります。
黒いビールが苦手という方にも試していただきたい
絶品のインペリアルスタウトですよ〜。
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.銀河高原ビール エクストラペールエール(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
銀河高原ビール(岩手)
XPA ABV5%
エクストラペールエール
京都醸造の一意専心終了しまして、
銀河高原ビールのエクストラペールエール繋がりました!
オールシトラホップを使用して作られた贅沢なXPAです。
苦味はそこまで強くないですが、シトラホップの
しっかりとした柑橘のフルーティさがよく出ており、
濃い目のモルト味と相まってとてもバランス良い味わいです。
是非お試しください〜。
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造 一意専心(IPA)
3.ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
ファイアストーンウォーカー(カルフォルニア)
WIPA ABV7.5% IBU75
ユニオンジャックIPA
ヴィクトリーのホップデビルIPA終了しまして、
新しくファイアストーンウォーカーのユニオンジャックが
繋がりました!しっかりと苦味、シトラシーが前面に出てくる
アメリカンIPAらしいIPAですが、モルトの甘味もあり、
ドライでスルッと飲めてしまう感じ。
IPAお好きな方は是非お試しください^^
・牛すじシチューライス¥750(ライスなし¥650)
コクのあるトマトベースのソースで、
たっぷりの牛すじをほろほろになるまで
じっくり煮込みました!
※プラス¥100でシチューライスか
ビール酵母パン2枚付きます!
・ジェノベーゼのニョッキ(¥640)
おから入りのもちもちニョッキと、
甘みのあるトマトを自家製の
ジェノバソースで絡めました!
牛すじシチューライスは、
ランチでも限定5食にて提供しますよ~!
あと、ランチの南蛮丼ですが、
チキン南蛮かサバ竜田の南蛮のどちらかを
選べるようにしました!
鯖の南蛮丼も非常に美味なので、
ぜひこちらもお試しください~。
さらに、南蛮丼が割りと好評ですので、
夜メニューでも提供することにしました!
よければこちらもよろしくどうぞ~。
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造 一意専心(IPA)
3.ヴィクトリー ホップデビルIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造 一意専心(IPA)
3.ヴィクトリー ホップデビルIPA(EXT)
4.カールストラウス ビッグバレルダブルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
カールストラウス(サンディエゴ)
WIPA ABV9% IBU90
ビッグバレルダブルIPA
コロナドの20thアニバーサリーインペリアルIPA終了し、
カールストラウスのビッグバレルダブルIPA開栓です!
これもIPAだけどまたバーレー枠です…^^;
ネルソンソービンを中心としたどっしりとした
トロピカルな豊かなフルーティさ、
後ろにじわっと残る苦味、充実の飲みごたえです!
IBU90ありますが、それを感じさせないフルーティさ、
モルトの甘味が際立っています。
IPAお好きな方も苦いの少し苦手な方にも
非常にオススメできるWIPAですよ〜!!
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.京都醸造 一意専心(IPA)
3.ヴィクトリー ホップデビルIPA(EXT)
4.コロナド 20thアニバーサリーインペリアルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
ヴィクトリー(ペンシルヴァニア)
IPA ABV6.7% IBU80
ホップデビルIPA
京都醸造(京都)
ベルジャンIPA ABV6.5% IBU55
一意専心
ノースアイランドIPAと、レフトハンドのエクストロバートIPA
終了しまして、ヴィクトリーのホップデビルIPAと
京都醸造の一意専心が開栓しました〜!
ホップデビルは、かなり色が濃い目のIPAで、
モルティさのあとにホップのフレーバーが来る、
IBU80の苦味を感じさせない飲みやすさがあります。
IPAというよりは、アンバーエールのようなバランスで、
じっくりと何杯でも味わって飲めるIPAですよ〜。
一意専心は、うちが初めてオープンした時の
ファーストタップでも入れてましたが、
すっきりとスパイシーさと苦味を感じさせてくれる、
非常にバランスの良いベルジャンIPAですよ〜。
この2つのIPA、だいぶ味わいが違いますので、
飲み比べていただいても面白いかもです!
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール アメリカンウィート(小麦)
2.ノースアイランド IPA(IPA)
3.レフトハンド エクストロバートIPA(EXT)
4.コロナド 20thアニバーサリーインペリアルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
ナギサビール(和歌山)
アメリカンウィート ABV5%
ナギサビールのヴァイツェン終了しまして、
同じくナギサビールのアメリカンウィート開栓です!
ほんのりと香るオレンジのフレーバ−と、
後に来る柔らかい小麦の味わいが非常に美味!
大変バランスの良いビールで、
どなたにでもオススメできる飲みやすいビールですよ!
<本日のタップリスト>
1.ナギサビール ヴァイツェン(小麦)
2.ノースアイランド IPA(IPA)
3.レフトハンド エクストロバートIPA(EXT)
4.コロナド 20thアニバーサリーインペリアルIPA(バーレーワイン)
5.サッポロ エーデルピルス
コロナド(サンディエゴ)
インペリアルIPA IBU75 ABV10%
シエラネバダのビッグフット終了しまして、
コロナドの20thアニバーサリーインペリアルIPA繋がりました!
これはバーレーワインではないのですが、
どうしても僕が取りたくて、バーレー枠で今回お出しします。
みなさん、これは物凄いインペリアルIPAです…!
柑橘アロマの波が怒涛のように押し寄せ、
もう香りだけで絶対美味しいと確信できるIPAです。
フレーバーは、苦味よりも少しトロピカルさもある
フルーティさがこれでもかと口の中に広がります!
20周年アニバーサリービールだけあって、
コロナドの渾身の出来のビールと思います。
これは、IPA好きな方にもそうでない方にも、
お試しいただきたいビールですので。
是非飲みに来てみてください〜!
Kou Ogataによるクラフトビールとアイリッシュ楽器と録音音楽のサイト。