カテゴリー別アーカイブ: CRAFT BEER HOUSE KIWI

京都醸造の四頭龍、開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    こはるホワイト(WHEAT)
2.京都醸造       四頭龍(NE-Saison)
3.シルバーシティ    トロピックヘイズ(NE-IPA)
4.うちゅうブルーイング 宇宙SHAKE(NE-IPA)
5.レフトハンド     ラズベリーミルクスタウト(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

京都醸造(京都)
四頭龍   AVB7%
NE-Saison

京都醸造の四頭龍、開栓です!
セゾンとヘイジーの合いの子を目指したという
京都醸造4周年記念ビールですよ~!
非常にドライでかつ、グレープフルーツと
京都らしいセゾンのスパイシーさが際立ちます。
ジューシーなセゾンとしてスルスル飲めて、
この暑さにはぴったりかも。
ぜひお試しください~!

うちゅうブルーイングの宇宙SHAKE開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    こはるホワイト(WHEAT)
2.志賀高原ビール    無我霧中(NE-IPA)
3.シルバーシティ    トロピックヘイズ(NE-IPA)
4.うちゅうブルーイング 宇宙SHAKE(NE-IPA)
5.レフトハンド     ラズベリーミルクスタウト(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

うちゅうブルーイング(長野)
宇宙SHAKE   AVB7%
NE-IPA

うちゅうブルーイングの宇宙SHAKE開栓です!
今回はラクトース(乳糖)を使ったヘイジーですよ。
非常に豊かにシトラス、トロピカルなアロマが広がり、
行き過ぎないラクトース感が、ある種多少攻撃的でもある?
うちゅうの苦味とかを柔らかく緩和してバランスを整え、
ヘイジー感の深みをより前に感じさせてくれる気がします。
前回はもっとラクトースの甘みがあったらしい?ですが、
個人的には今作、非常にバランスも出来も良いと思います!
ぜひお試しください~。

レフトハンドのラズベリーミルクスタウト開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    こはるホワイト(WHEAT)
2.志賀高原ビール    無我霧中(NE-IPA)
3.シルバーシティ    トロピックヘイズ(NE-IPA)
4.志賀高原ビール    カスミ(NE-IPA)
5.レフトハンド     ラズベリーミルクスタウト(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

レフトハンド(コロラド)
ラズベリーミルクスタウト   AVB5.7%
MILK STOUT

レフトハンドのラズベリーミルクスタウト開栓です!
香りに非常にラズベリー感があり、ラクトースと
程よい香ばしさ、ラズベリーのフルーティさと酸味がバランスし、
思ったよりラズベリー感前に良く出ていて、
するする飲めるラズベリーチョコクリームケーキのようです^^
甘めですが甘ったるすぎず、それぞれが良い感じに
バランスして飲みやすいので、お気軽にお試しください~。

志賀高原の無我霧中、いわて蔵のこはるホワイト開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    こはるホワイト(WHEAT)
2.志賀高原ビール    無我霧中(NE-IPA)
3.シルバーシティ    トロピックヘイズ(NE-IPA)
4.志賀高原ビール    カスミ(NE-IPA)
5.VERTERE       ブラックチャーム(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

志賀高原ビール(長野)
無我霧中   AVB7.5%
NE-IPA

志賀高原ビールの無我霧中、開栓です!
しっかりとした苦味と飲みごたえ出しつつ、
シトラシーでパインやマンゴーのような
ジューシーさもしっかりと凝縮しています。
これぞ志賀高原!というホップとパンチが効いてます^^
是非お試しください~。

いわて蔵ビール(岩手)
こはるホワイト   AVB5%
WHEAT

いわて蔵ビールのこはるホワイト開栓です!
岩手一関市産の大麦小麦麦芽を使っており、
柔らかいもっちりした小麦とラムネのような
スパイシーさがしっかり出ており爽やかで、
非常にホワイトエールとして出来良いと思います。
1杯目にもおすすめですよ~。

志賀高原ビールのKASUMI開栓です!

本日は営業してますが、明日はお休みですよ~。

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール   ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.京都醸造       和(なごみ)(IPA)
3.シルバーシティ    トロピックヘイズ(NE-IPA)
4.志賀高原ビール    カスミ(NE-IPA)
5.VERTERE       ブラックチャーム(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

志賀高原ビール(長野)
KASUMI   AVB4.5%
NE-IPA

志賀高原ビールのKASUMI開栓です!
先日も繋いでで終わったばかりでしたが…
これ、セッションのヘイジーとしては、
今回の出来はかなり良いのではないかな~と思い、
もう1樽取ってしまった感じです…^^;
スルスル飲めますが、しっかり柑橘のジューシーさが
前に出てきますので、是非どうぞです~。

シルバーシティのTROPIC HAZE IPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール   ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.京都醸造       和(なごみ)(IPA)
3.シルバーシティ    トロピックヘイズ(NE-IPA)
4.南信州ビール     ヤマソーホップ(Fruit Ale)
5.VERTERE       ブラックチャーム(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

シルバーシティ(ワシントン)
トロピックヘイズ   AVB6.4%
NE-IPA

シルバーシティのトロピックヘイズ開栓です!
非常に濁りがありオレンジのジューシーさが
華やかに前に出てきますが、シルバーシティ的には
これはヘイジーではないらしいです…
オートミールなどのフレーク麦と酵母由来の濁りなんですかね?
個人的にはヘイジー的な柑橘凝縮感は割と感じますので、
うちではこれはヘイジーと思って出してしまいます^^;
普通のヘイジーに比べると後ろに残る感じは弱めですが、
ヘイジーがお好きな人ならば割と期待通りに
オレンジのジューシーさを感じてもらえるビールです!
是非お試しください~。

新しいビール3種開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール   ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.京都醸造       和(なごみ)(IPA)
3.志賀高原ビール    KASUMI(NE-IPA)
4.南信州ビール     ヤマソーホップ(Fruit Ale)
5.VERTERE       ブラックチャーム(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

南信州ビール(長野)
ヤマソーホップ   AVB9%
Fruit Ale

南信州ビールのヤマソーホップ開栓です!
今年すでに3度めですが…
それくらい店主もお気に入りなんです。
ヤマソービニオンの葡萄感や酸味と
丁度よい飲みごたえが普通のフルーツビールとは
一線を画してますので是非どうぞ~。

京都醸造(京都)
和   AVB7%
IPA

京都醸造の和(なごみ)開栓です!
バイオトランスフォーメーションという
NE-IPAに使われる技術を使って作られています。
口当たりはかなり柔らかくもしっかりと苦味があり、
並のIPAの1.5倍使用したというホップの華やかな
柑橘やマスカットのようなフルーティさが広がります。
ぜひお試しください~。

志賀高原ビール(長野)
KASUMI   AVB4.5%
NE-IPA

志賀高原のKASUMI開栓です!
セッションNE-IPAになりますが、
軽い口当たりながら、しっかりと柑橘の
ジューシーさが弾けて尾を引かないバランスです。
軽いヘイジーとして非常に今回出来が良いですよ!

伊勢角屋麦酒の22Hops IPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール   ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.カルミネーション   モーメンタリーラプスオブリーズン(NE)
3.志賀高原ビール    ゆるブルWheat(NE-IPA)
4.伊勢角屋麦酒     22Hops IPA(NE-IPA)
5.VERTERE       ブラックチャーム(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス

伊勢角屋麦酒(三重)
22Hops IPA   AVB6.5%
NE-IPA

伊勢角屋麦酒の22Hops IPA開栓です!
伊勢角屋麦酒の22周年記念で作られた限定のNE-IPAです!
22周年ということで22種類のホップを使っており、
軽やかな飲みくちながら、グレープフルーツのような
ジューシーさと程よい苦味が良い感じに広がります。
ねこにひきとはまた全く違う方向性ですが、
美味しいヘイジーだと思いますので是非どうぞです^^

バテレのBlack Charm開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原ビール   ヴァイツェンボック(WHEAT)
2.カルミネーション   モーメンタリーラプスオブリーズン(NE)
3.志賀高原ビール    ゆるブルWheat(NE-IPA)
4.伊勢角屋麦酒     ねこにひき(NE-IPA)
5.VERTERE       ブラックチャーム(STOUT)
6.サッポロ         エーデルピルス


VERTERE(東京)
Black Charm   AVB7%
Stout

バテレのブラックチャーム開栓です!
締まったビターなスタウトで、
しっかりとした香ばしいカカオ感が立っており、
度数的にもちょうどよい飲みごたえに落とし込んでます。
黒いビール好きなかたは是非お試しください~。