今年のGWの営業予定ですが、
5/2の月曜のみ定休でお休みとし、 
4/29～5/1ランチからの祝日営業。
5/3～5/8までランチからの祝日営業でやります。 

GWの8日までの営業時間は下記の通りです。
12:00～14:30(14:00ラストオーダー)
17:00～23:00(23:30ラストオーダー)

5/1と5/8の日曜日は人が来なそうであれば
夜は早じまいとしますので遅くに来られる方は
ご連絡いただけますと幸いですm(_ _)m

＜本日のビールタップリスト＞
1．御殿場高原　　　ヴァイツェンボック（WHEAT）
2．うちゅう　　　　シンメトリー（NE-IPA）
3．WCB　　　　　エンドゲームマジック（NE-TIPA）
4．WCB　　　　　ヒズダークシークレット（I-STOUT）

御殿場高原ビール（静岡）
ヴァイツェンボック　　ABV7%
WHEAT

御殿場高原ビールのヴァイツェンボック、開栓です！
久しぶりの御殿場高原ヴァイツェンボックです。
充実した小麦とエステルによるバナナ感や
飲みやすい甘みも感じさせつつ程よくドライで、
満足感ありながら非常に飲みやすいです。
やはりこのヴァイツェンボックは非常に出来良いと
改めて思わせられます。ぜひお試しください～。

＜本日のビールタップリスト＞
1．WCB　　　　　シンギュラリティエルドラド（NE-IPA）
2．うちゅう　　　　シンメトリー（NE-IPA）
3．WCB　　　　　エンドゲームマジック（NE-TIPA）
4．WCB　　　　　ヒズダークシークレット（I-STOUT）

うちゅうブルーイング（山梨）
シンメトリー　　ABV7.5%
NE-IPA

うちゅうのシンメトリー、開栓です！
DDHでオーツ小麦ライ麦などを使っており、
酸味を伴った明るい南国系の華やかさと
メロンのようなフルーティさも感じさせます。
非常にスルスル飲めるのとビリヤニにも
非常に合いますので是非どうぞ～。

＜本日のビールタップリスト＞
1．WCB　　　　　シンギュラリティエルドラド（NE-IPA）
2．WCB　　　　　パーティクルオーシャン（TIPA）
3．うちゅう　　　　バブルネブラ（NE-TIPA）
4．WCB　　　　　エンドゲームマジック（NE-TIPA）
5．WCB　　　　　ヒズダークシークレット（I-STOUT）

WCB（静岡）
エンドゲームマジック　　ABV9%
NE-TIPA

WCBのエンドゲームマジック、開栓です！
トリプルドライホップのヘイジーTIPAの新作です！
ネルソンソービンの白ブドウとギャラクシーの
オレンジ皮が複雑に交錯してなんとも言えない
濃厚で複雑な柑橘を生み出しています。
例えるなら濃縮した甘夏とかでしょうか。
非常によくできてるヘイジーと思いますので、
ビリヤニにも合うと思いますのでぜひお試しを！

＜本日のタップリスト＞
1．ノムクラフト　　　バックカントリー（NE-Belgian）
2．WCB　　　　　　シンギュラリティエルドラド（NE-IPA）
3．うちゅう　　　　　バブルネブラ（NE-TIPA）
4．WCB　　　　　　パーティクルオーシャン（TIPA）
5．WCB　　　　　　ヒズダークシークレット（I-STOUT）

ノムクラフト（和歌山）
バックカントリー　　ABV5%
NE-Belgian

ノムクラフトのバックカントリー、開栓です！
軽めな仕上がりのヘイジーをベルジャン酵母で発酵させて
仕上げたヘイジーとベルジャンのハイブリッドです。
ベルジャンの明るいスパイシーさと柑橘が程よく広がり
軽やかにすいすい飲みやすいです。
ぜひお試しください～。

＜本日のタップリスト＞
1．マウンテンリバー　　ラズベリーサワー（FRUIT）
2．WCB　　　　　　　シンギュラリティエルドラド（NE-IPA）
3．うちゅう　　　　　　バブルネブラ（NE-TIPA）
4．WCB　　　　　　　パーティクルオーシャン（TIPA）
5．WCB　　　　　　　ヒズダークシークレット（I-STOUT）

WCB（静岡）
シンギュラリティエルドラド　　ABV7%
NE-IPA

WCBのシンギュラリティエルドラド、開栓です！
シングルホップヘイジーシリーズですが、
今回はエルドラドです。
グレフルなどの皮っぽさや、はっさくのような
柑橘感がしっかり華やかに広がります。
ぜひお試しください～。

WCB（静岡）
ヒズダークシークレット　　ABV11.5%
I-STOUT

WCBのヒズダークシークレット、開栓です！
長時間マッシングの贅沢なモルトと、
コーヒーとバニラビーンズを大量に投入した
非常に濃厚で贅沢なインペリアルスタウトです！
インペリアルスタウト好きな方はぜひ
お飲み逃しなくどうぞ～。

本日から通常営業再開します！
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

 ＜本日のビールタップリスト＞
1．マウンテンリバー　　ラズベリーサワー（FRUIT）
2．うちゅう　　　　　　バブルネブラ（NE-TIPA）
3．WCB　　　　　　　　パーティクルオーシャン（TIPA） 

Mountain River（東京）
Raspberry Sour　　ABV4%
FRUIT

マウンテンリバーの、ラズベリーサワー開栓です！
名前にサワーとついてますが、
乳酸発酵ではなくラズベリー由来のフレーバーです。
4%なので非常に軽やかですがしっかりラズベリーの
フルーティさが甘ったるくなくいい具合に広がります。
ラズベリーのビールとしてかなり良く出来が良いです。
ぜひお試しを～。

WCB（静岡）
Particle Ocean　　ABV9%
TIPA

WCBのパーティクルオーシャン開栓です！
飲み口もアロマも非常に穏やかなのに
飲み込んだ瞬間喉奥からじわっと草っぽさや程よい苦味、
少しパインぽい感じが広がるります。
ともかく非常にキレイな作りで全く渋さもなく、
9%ありますがいくらでも飲めそう…
危険なビールですがぜひお試しを^^；

うちゅうブルーイング（山梨）
Babble Nebula　　ABV9%
NE-TIPA

うちゅうブルーイングのバブルネブラ開栓です！
かなりドライですがそこからキュッと複雑な
トロピカルさが弾けます。少し渋み由来の苦さも
ある気がしますが、そこに華やかさがかなり乗ってくるので
こういうヘイジー好きな人は割といそうかも。
最近のうちゅうとはまた違ったパンチがかなり
あると思うのでぜひお試しを！

なかなか再開できず申し訳ありませんでしたが、
明日のランチから通常営業で再開しようと思います。
タップリスト予定は以下になります。

 ＜明日のビールタップリスト予定＞
1．マウンテンリバー　　ラズベリーサワー（FRUIT）
2．うちゅう　　　　　　バブルネブラ（NE-TIPA）
3．WCB　　　　　　　　パーティクルオーシャン（TIPA） 

3タップになってしまうのですが度数とパンチ高めな感じです^^;
明日はビリヤニもランチから2種炊こうかと思ってます。
詳しくはまた明日更新したいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

まん延防止は解除されておりますが、
いろいろ店の整理しているのと、改装含めていろいろ
考えていることがありまして少なくとも今月中は
再開できなさそうです。申し訳ありません。
再開は来月以降になりますがその時はまた
告知をさせていただきますので
どうかよろしくお願いいたしますm(_ _)m