＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原 小麦とホップの誘惑（NE-WHEAT）
2．うちゅう マーズ（NE-IPA）
3．WCB ナウユーシーミー（NE-IPA）
4．南信州 ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ザゴバル アルゴリズム（I-STOUT）
West Coast Brewing（静岡）
Now You See Me AVB7%
NE-IPA
WCBのナウユーシーミー開栓です！
今回もギャラクシーも加わったナウユーシーミーですが、
今回は割とそのオレンジの皮っぽいキャラクター
などの柑橘がいい感じにジューシーに出てますよ～。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原 小麦とホップの誘惑（NE-WHEAT）
2．うちゅう マーズ（NE-IPA）
3．伊勢角屋麦酒 ねこにひき（NE-IPA）
4．南信州 ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ザゴバル アルゴリズム（I-STOUT）
富士桜高原麦酒（山梨）
小麦とホップの誘惑 AVB5.5%
NE-WEIZEN
富士桜高原の小麦とホップの誘惑開栓です！
富士桜らしいエステリーなフルーティさに加え、
ホップの柑橘や苦味も程よくいい感じに広がります。
以前志賀高原とコラボして作っていた
ヘイジーヴァイツェンのオキテヤブリを彷彿としつつ、
より飲みやすい仕上がりになってると思います。
うちゅうブルーイング（山梨）
MARS AVB7%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのマーズ開栓です！
ホップのキャラクター的に、草っぽさやスパイシーさを
伴いながら、そのなかに柑橘のジューシーさや
もちっとしたヘイジー感が広がります。
少し苦目なヘイジーが好きな人に特にオススメです。
伊勢角屋麦酒（三重）
Neko Nihiki AVB8%
NE-IPA
伊勢角屋麦酒のねこにひき開栓です！
久々に新しく樽詰めされたねこにひき出てきたので
早速取ってみましたが、ドライで後ろにちょい渋ありますが
ネクターとオレンジの皮っぽさがもっちり出ていて、
しっかりねこにひきな味わいになっていてやはり美味しいです！
今回のバッチ出来が良いと思うのでぜひお試しを〜。
南信州ビール（長野）
ヤマソーホップ AVB9%
FRUIT
南信州ビールのヤマソーホップ開栓です！
うちでは割とお馴染みのフルーツビールですが、
普段はこの時期飲めないビールです。
ヤマソービニオン由来の赤ブドウの酸味や
ぶどうの甘み、赤ワインも少し彷彿とします。
度数高いけど非常に飲みやすい美味しさですよ。
Zagovor Brewery（ロシア）
Algorithm: Maple + Caramel AVB12.5%
I-STOUT
ザゴバルのアルゴリズム開栓です！
お初の醸造所ですがなんとここ、ロシアの醸造所です。
去年たまたま飲めたのですが何を作っても美味しい
先鋭的な醸造所なのですが、
中でもこのアルゴリズムは相当よくできています。
メープルやカラメル感がよく出ていて甘みありますが、
酸味やモルトの重厚さや香ばしさをしっかり伴って、
全く単調ではない深みのある味わいになってます。
この度数とは思えないくらい飲めてしまう感じありますし、
黒糖くるみにも抜群に合いますのでぜひペアリングして
飲んでいただければと思います！
皆さんご無沙汰しておりますKIWIです。
いよいよ明日から営業を再開しますよ〜。
休業中に緊急事態宣言も解除されましたので、
営業時間を下記のように変更して再開します。
火～金 17:00～22:00(21:30ラストオーダー)
土日祝 12:00～14:30(14:00ラストオーダー)
17:00～22:00(21:30ラストオーダー)
ということで明日は17時からになります。
タップは下記の4タップになる予定ですので、
どうぞよろしくお願いできればと思いますm(_ _)m
＜タップリスト予定＞
1．富士桜高原 小麦とホップの誘惑（NE-WHEAT）
2．うちゅう マーズ（NE-IPA）
3．伊勢角屋麦酒 ねこにひき（NE-IPA）
4．南信州 ヤマソーホップ（FRUIT）
あと正式に限定的酒販免許出ましたので、
今後もグローラー量り売りや容器持ってきてもらえば
テイクアウトしていただけます。
瓶のビールなども少量ですが扱っていくかもです。
明日以降は下記の2種の瓶もお出しします。
京都醸造 つるべ打ち（D-IPA）
京都醸造 五次の隔たり（5周年記念ビール）
こちらは未開栓で持ち帰りの販売もしますので、
よろしくお願いできればと思います。
いろいろと考えて営業してきましたが、
21日から今月は全て休業とさせて頂く事にしました。
突然の話になってしまいましたがご理解お願い致します。
本日も臨時休業とさせていだだき、
明日の20日だけ限定的に営業します。
ただ実はすでに樽のビール出し切ってしまっていて、
明日はうちゅうのCoreの瓶のみの提供になります。
（もしかするとオープンも遅くなるかも
来月は2日火曜日から営業再開予定です。
また皆さん来月からよろしくお願い致しますm(_ _)m
＜本日のタップリスト＞
1．WCB プロディジー（NE-IPA）
2．WCB DDHスーパーサンライズ（NE-TPA）
3．ジョージタウン 18lbインペリアルポーター（I-PORTER）
うちゅうブルーイング（山梨）
宇宙Core AVB10%
TIPA
うちゅうブルーイングの宇宙Coreの瓶お出ししますよ！
最近うちゅう、樽詰めしてくれなくて悲しいのですが、
ウェストコーストトリプルIPAを出すとのことで、
非常に気になるので取ってみてしまいました^^;
苦味はそこまで感じさせず、シトラの華やかな
柑橘トロピカルさとモルト由来の蜜っぽいカラメル感が
かなりありつつアルコール感じさせないです。
よく出来てる充実感あるトリプルIPAに
仕上がってますのでよければどうぞ～。
＜本日のタップリスト＞
1．WCB オールトゥギャザー（NE-IPA）
2．WCB プロディジー（NE-IPA）
3．WCB DDHスーパーサンライズ（NE-TPA）
4．ジョージタウン 18lbインペリアルポーター（I-PORTER）
Georgetown Brewry（シアトル）
18lb Imperial Porter AVB10%
BA-Imperial Poter
ジョージタウンの18lb Imperial Porter開栓です！
バーボンの木樽の香りが非常に豊かでかつ、
チョコやコーヒー、熟したフルーツの
味わいがちょうどよく広がります。
ボディは軽いわけではないですがそこまでは
重すぎず飲みにくさがなくバランスよく
非常に贅沢な味わいに仕上がってます。
黒いビール好きな人は是非お試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．WCB オールトゥギャザー（NE-IPA）
2．WCB プロディジー（NE-IPA）
3．WCB DDHスーパーサンライズ（NE-TPA）
4．WCB ネメシス（I-STOUT）
West Coast Brewing（静岡）
The Prodigy AVB6.5%
NE-IPA
WCBのプロディジー開栓です！
今回、ネクターに加えてマンゴーっぽい
南国なジューシーさあり、以前ほどは
ドライではなくなってる気がしますね。
相変わらずラクトースのバランスが良く、
この度数ですがよりとろりとジューシーさの
充実度増していて良く出来てると思います！
ぜひお試しください～。
ついにWCBだけになっちゃいましたね^^;
なおスーパーサンライズも今日から新しい樽です！
同じバッチ3樽も取るとは思いませんでしたけど、
やはり非常に美味しいのとWCB応援したいので取りました！
フルホップも残り少ないのであるうちにどうぞ～。
＜本日のタップリスト＞
1．WCB オールトゥギャザー（NE-IPA）
2．WCB フルホップアルケミストv8（NE-DIPA）
3．WCB DDHスーパーサンライズ（NE-TPA）
4．WCB ネメシス（I-STOUT）
West Coast Brewing（静岡）
All Together AVB6%
NE-IPA
WCBのオールトゥギャザー開栓です！
あのアザーハーフのレシピの元、
全世界で同じレシピを基本として作りましょ！
というやつのWCB版になります。
かなり華やかな明るいグレフルやオレンジの
酸味を伴った柑橘に、この度数の割に穀物っぽい
味わいの充実さもよく感じさせます。
この度数にしてぺらくない充実感がありつつ、
スルスル飲めるように美味しく作りあげてますよ。
是非お試しください～。
明日の29日、5/2~6日につきましては、
休日営業12~20時の通し営業でやりますよ～。
それ以外は15~20時の通常短縮営業になります。
7日はお休みとさせてもらいますので、
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
＜本日のタップリスト＞
1．リパブリュー 沼津ヘイジーIPA（NE-IPA）
2．WCB フルホップアルケミストv8（NE-DIPA）
3．WCB DDHスーパーサンライズ（NE-TPA）
4．WCB ネメシス（I-STOUT）
＜本日のタップリスト＞
1．リパブリュー 沼津ヘイジーIPA（NE-IPA）
2．WCB フルホップアルケミストv8（NE-DIPA）
3．WCB DDHスーパーサンライズ（NE-TPA）
4．WCB ネメシス（I-STOUT）
West Coast Brewing（静岡）
Full Hop Alchemist ver8 AVB8%
NE-DIPA
WCBのフルホップアルケミストv8開栓です！
グレフルとかマンゴー系の非常に明るい柑橘感が
しっかりと広がりつつ全く苦渋がなく、
アルコール感も感じさせず大変飲みやすいです。
WCBにしては少しだけ甘さを感じさせるかもですが、
個人的には今回出来が良いような気がしますよ！
是非お試しください～。
