＜本日のタップリスト＞
1．うちゅう エクリプス（NE-IPA）
2．うちゅう モーメント（NE-DIPA）
3．WCB シンギュラリティネルソン（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
うちゅうブルーイング（山梨）
Eclipse ABV7%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのエクリプス、開栓です！
清見オレンジ果汁を使ったヘイジーです。
これはもう完全に美味しいみかんジュースです！
渋みも苦味もドライさもほぼ感じませんので
めちゃめちゃ飲みやすいです。
ぜひお試しください～。
南信州ビール（長野）
ヤマソーホップ ABV9%
FRUIT
南信州ビールのヤマソーホップ、開栓です！
うちでは割とお馴染みの赤ブドウを使った
ハイアルのフルーツビールです！
赤ブドウの酸味と風味がよく出てますが
やはり全然度数感じさせない飲みやすさで
安定した美味しさがあります。
ぜひお試しください～。
ランチからやってますよ～！
明日は本来は月曜日なのでお休みですが、
祝日ですので明日もランチからやりますのでよろしくどうぞ！
＜本日のタップリスト＞
1．ファーイースト ナイトクローラー（NE-IPA）
2．うちゅう 宇宙SENSEI（NE-IPA）
3．WCB シンギュラリティネルソン（NE-IPA）
4．うちゅう モーメント（NE-DIPA）
うちゅうブルーイング（山梨）
MOMENT ABV8.5%
NE-DIPA
うちゅうブルーイングのモーメント、開栓です！
桃のようなもちっとしたトロピカルさが広がりますが、
甘ったるくはなく締りや草っぽさも感じさせ、
複雑な充実感と飲みごたえがしっかりとあります。
温度が上がるとじわっと甘みも増してきます。
じっくり味わっていただきたいヘイジーかもです！
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．ファーイースト ナイトクローラー（NE-IPA）
2．うちゅう 宇宙SENSEI（NE-IPA）
3．WCB シンギュラリティネルソン（NE-IPA）
4．WCB TDHSSR2022（NE-TIPA）
WCB（静岡）
Singularity:Nelson ABV7%
NE-IPA
WCBのシンギュラリティネルソン、開栓です！
ネルソンソービンをシングルホップで使ったヘイジーです。
ネルソンらしい白ぶどうの味わいがややエステルを伴って
もちっと柔らかく、渋みなく広がります。
ネルソンソービンの良さを完全に引き出してて、
これは非常に出来が良いヘイジーだと思います。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．ファーイースト ナイトクローラー（NE-IPA）
2．うちゅう 宇宙SENSEI（NE-IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．WCB TDHSSR2022（NE-TIPA）
5．WCB ゲートウェイ（I-STOUT）
うちゅうブルーイング（山梨）
The Gateway ABV6.5%
NE-IPA
うちゅうブルーイングの宇宙SENSEI、開栓です！
マンゴーやパインのフルーティさが
オーツクリームのまろやかさとともに広がります。
度数は低いですが非常に味わいがしっかり
満足感が出て美味しいですので、
ぜひお試しください～。
ファーイースト（山梨）
Night Crowler ABV6.5%
NE-IPA
ファーイーストのナイトクローラー開栓です！
程よく濁りがあり、シトラスな柑橘と、
少し皮っぽい苦味があって、
柔らかくIPAっぽさもあり飲みやすいです！
ぜひ1杯目にビリヤニに合わせるのがおすすめかもです。
＜本日のタップリスト＞
1．WCB ゲートウェイ（I-STOUT）
2．WCB スターウォッチャー（IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．WCB TDHSSR2022（NE-TIPA）
5．南信州 カスクスタウト（I-STOUT）
WCB（静岡）
The Gateway ABV14.5%
I-STOUT
WCBのThe Gateway、開栓です！
あのゲートウェイが帰ってきました！
これは2ndバッチになるのですが繋ぐタイミングを
伺ってましたが年末のここしかないだろうと！
これでWCB4タップでプチタップオーバーですね^^;
贅沢なモルトにココナッツとバナナを使っており、
完全にチョコレートココナッツケーキです。
国内の醸造所が他にはこれは真似できないものです。
非常に贅沢で美味しいスタウトですので、
ぜひこの機会にお試しください～。
予定出すの遅くなって申し訳ありません^^;
年末年始の営業は以下の画像の通りになります。
年始は1/4（火）からとなりますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．WCB スターウォッチャー（IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．WCB TDHSSR2022（NE-TIPA）
5．南信州 カスクスタウト（I-STOUT）
WCB（静岡）
TDHSSR2022 ABV9%
NE-TIPA
WCBのTDHSSR2022、開栓です！
新年に向けての新しいスーパーサンライズです。
非常に明るいグレフル系の皮っぽい締まりのある
フルーティさが重すぎず広がりますが、
その割に渋みはあまり感じさせません。
度数感じさせない飲み口で締りがありつつ、
しっかりヘイジーしてる味わいなんですが
割とIPAっぽさも感じさせるかも…
ぜひお試しください〜。
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．WCB スターウォッチャー（IPA）
3．WCB フルホップアルケミストv19（NE-DIPA）
4．アマクサソナー ドレスアップ（SMOOTHIE）
5．南信州 カスクスタウト（I-STOUT）
WCB（静岡）
スターウォッチャー ABV7%
IPA
WCBのスターウォッチャー、開栓です！
WCBの定番IPAですがうちで入れるのは何気にお初です。
しっかりシトラシーさが広がりつつ、
苦味とドライさでしっかり切れます。
非常にできの良いIPAですのでぜひどうぞ～。
WCB（静岡）
フルホップアルケミストv19 ABV8.5%
NE-DIPA
WCBのフルホップアルケミストv19、開栓です！
ネルソンソーヴィン、ストラタ、シトラ、モザイクの
ホップの組み合わせに今回なってます。
割とネルソン由来のもちっとした白ぶどうっぽさと
程よい皮感の締りを持ち合わせており、
いい具合にトロピカルな味わい深いヘイジーです。
ぜひお試しください～。
南信州ビール（長野）
カスクスタウト ABV9%
I-STOUT
南信州ビールのカスクスタウト、開栓です！
併設されるマルスウィスキーの木樽で
熟成させたという贅沢なインペリアルスタウトです。
ボディは軽めで澄んだ味わいと思わせつつ、
マルスウィスキーの木樽の風味が非常に
良い塩梅で馴染んで香ばしさを上手く引き立ててます。
9%とは思えないほどスルスル飲めちゃいます。
こちらもぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．ノムクラフト ハートフルヘイズ（NE-IPA）
4．アマクサソナー ドレスアップ（SMOOTHIE）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
アマクサソナー（熊本）
ドレスアップ（果肉入り） ABV7%
SMOOTHIE
アマクサソナーのドレスアップ、開栓です！
熊本の新進気鋭の醸造所なのですが、
ピーチ、バナナ、キウイ、ホワイトチョコ、
ストロベリー、グレープ、阿蘇のブルーベリー、
Kiriのクリームチーズ、サワークリームを投入した
強烈なスムージーサワーになります。
しかも今回、ブルーベリーのドロ感がなお
出ており濃厚で重厚なフルーチェのような
感じすらあり、もはや完全にビールと言えない
レベルですが、国産でこういうのもあるのかと
思っていただけると思うのでぜひお試しを！
＜本日のタップリスト＞
1．大山Gビール ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．ノムクラフト ハートフルヘイズ（NE-IPA）
4．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
大山Gビール（鳥取）
ヴァイツェンボック ABV7%
WEIZEN
大山Gビールのヴァイツェンボック、開栓です！
この時期のみ作られる大山Gビールの濃厚なヴァイツェンです。
なめらかな小麦の口当たりと濃厚なエステルの
フルーティさが贅沢に広がります。
ぜひお試しください～。
