＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原 ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．ノムクラフト ハートフルヘイズ（NE-IPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
Nomcraft（和歌山）
Heartful Haze ABV6.5%
NE-IPA
ノムクラフトのハートフルヘイズ、開栓です！
ギャラクシー、モトゥエカ、ネルソンソービンの
ホップをヘイジーで、非常に華やかな皮っぽい柑橘に
レモンぽさも感じさせて、この度数にして
かなりホップのキャラクター出てます。
うちのビリヤニにも非常に相性良いですので、
ぜひお試しください〜。
＜本日のタップリスト＞
1．富士桜高原 ヴァイツェンボック（WEIZEN）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．WCB ウィンドウトゥバテレ（NE-DIPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
富士桜高原麦酒（山梨）
ヴァイツェンボック ABV7%
WEIZEN
富士桜高原麦酒のヴァイツェンボック、開栓です！
この時期限定でお馴染みの富士桜高原の
濃厚なヴァイツェンボックが今年も来ました！
琥珀色のモルトと小麦とエステルが贅沢に広がり、
カラメルのような甘さも感じさせます。
この時期しか飲めない贅沢なヴァイツェンですので、
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．うちゅう ダークマター（NE-IPA）
3．WCB ウィンドウトゥバテレ（NE-DIPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
うちゅうブルーイング（山梨）
DARK MATTER ABV6.5%
NE-IPA
うちゅうブルーイングのダークマター、開栓です！
うちゅうの初期からあるヘイジーの1つですが、
DDHによるシトラとギャラクシーホップの
キャラクターがやはりよく立っていて、
この度数にして非常に華やかな皮っぽさ伴った
シトラスオレンジ系のフルーティさが弾けます！
良く出来てるヘイジーですので是非お試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．ワイマーケット 続・桃の惑星3（FRUIT-IPA）
3．WCB ウィンドウトゥバテレ（NE-DIPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
WCB（静岡）
Window to VERTERE ABV8%
NE-DIPA
WCBのWindow to VERTERE、開栓です！
奥多摩のバテレとコラボしてWCBで作ったという
ヘイジーIPAになります。
モトゥエカとネルソンソービンの2つのホップを
メインに使っており、草っぽさとスパイシーさ、
そこに白ぶどうっぽいフルーティさが
ヘイジーの包容力とともに広がります。
渋みもなく味わい深い出来になってますので、
是非お試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．ワイマーケット 続・桃の惑星3（FRUIT-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．京都醸造 朱玉（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
京都醸造（京都）
朱玉 ABV11%
FRUIT
京都醸造の朱玉、開栓です！
今年の最初にリリースされた朱玉ですが、
いちごピューレを使った贅沢なベルジャンです。
半年以上熟成された結果、ベルジャンの角が取れ、
よりいちごジャムのようなフルーティさが
前面に出てきており非常に美味しくなってますし、
アルコールを感じさせないスムースさで危険かも…
先日も繋いでたのですがあまりに美味しかったので
もう1樽取って繋いでしまいました^^;
昨今のスムージーサワーやフルーツサワー、
ただのフルーツビールとはまた全然違う複雑で
上質な味わいですのでぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．ワイマーケット 続・桃の惑星3（FRUIT-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
ワイマーケット（愛知）
続・桃の惑星3 ABV7%
FRUIT-IPA
ワイマーケットの続・桃の惑星3、開栓です！
国産白桃白凰を贅沢に使ったIPAです。
桃の香りと風味がしっかり出ていて、
そこにホップの柑橘や締りが馴染んで
味わい深いフルーティさが飲みやすく広がります。
ぜひお試しください～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 冬の気まぐれ（WHEAT-IPA）
2．WCB シンギュラリティストラタ（NE-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
京都醸造（京都）
冬の気まぐれ ABV6.5%
WHEAT-IPA
京都醸造の冬の気まぐれ、開栓です！
小麦の柔らかいIPAですが、
非常に柑橘が優しく小麦の明るさと共に
包み込むように広がります。
苦味はほぼ感じさせませんが、
飲みやすさと満足感を両立させていて、
出来の良いビールですのでぜひお試しを！
今日もランチからやってますよ～。
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 深雪2019（WHEAT）
2．WCB シンギュラリティストラタ（NE-IPA）
3．WCB クリーミーボーイ（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
WCB（静岡）
Creami boi ABV7.5%
NE-IPA
WCBのCreami boi開栓です！
オーツクリームヘイジーということですが
軽やかでありつつしっかりグレフル系の
柑橘にオーツラクトース由来のクリーミーさが
乗ってくる感じで、クリーミーですが
甘ったるくもないしバランス非常にいい感じで
良く出来てると思います。ぜひお試しを！
＜本日のタップリスト＞
1．京都醸造 深雪2019（WHEAT）
2．WCB シンギュラリティストラタ（NE-IPA）
3．サンクトガーレン アマビエIPA覚醒版（NE-IPA）
4．南信州ビール ヤマソーホップ（FRUIT）
5．ミッケラー ビアギークデザート（I-STOUT）
南信州ビール（長野）
ヤマソーホップ ABV9%
FRUIT
南信州ビールのヤマソーホップ開栓です！
ヤマソービニオンという赤ブドウを使った
ぶどうのフルーティさと酸味が
華やかに広がります。
度数の割に全然飲みにくさがなく、
非常に良くできてますのでぜひお試しを！
ミッケラー（デンマーク）
ビアギークデザート ABV12%
I-STOUT
ミッケラーのビアギークデザート開栓です！
コーヒーバニラメープルシロップを使った
非常に贅沢なインペリアルスタウトです！
ほぼ2年くらい熟成して置いてあるので、
角が取れてますが、各種の複雑なフレーバーと
甘みが、ビターさを伴ってバランスして、
非常に贅沢で美味しいですよ。
ぜひお試しください～。
