「CRAFT BEER HOUSE KIWI」カテゴリーアーカイブ

湘南ビールのピーチエール開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう    ホワイトホール(NE-IPA)
2.メルヴィン   バックインダヘイズ(NE-IPA)
3.南信州     インペリアルレッド岩井WCF(I-RED)
4.湘南ビール   ピーチエール(FRUIT)
5.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

湘南ビール(神奈川)
ピーチエール   AVB5%
FRUIT

湘南ビールのピーチエール開栓です!
ヴァイツェンをベースに作られており、
甘みの強い福島の桃、ゆうぞらを
贅沢に使ったフルーツエールになります。
度数は軽いですがしっかりと桃の甘味や風味、
ヴァイツェン由来のエステルが調和して
飲みやすいですが満足感しっかりあります。
ぜひお試しください~。

明日祝日の火曜日はランチからやります!

祝日なの失念していて遅くなってしまいましたが、
明日はランチやりつつ通常営業します!
タップは変動ないですがよろしくお願いしますm(_ _)m

<明日のタップリスト>
1.うちゅう    ホワイトホール(NE-IPA)
2.メルヴィン   バックインダヘイズ(NE-IPA)
3.南信州     インペリアルレッド岩井WCF(I-RED)
4.うちゅう   インフィニティ(NE-DIPA)
5.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

南信州ビールのインペリアルレッド岩井ワインカスクフィニッシュ開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう    ホワイトホール(NE-IPA)
2.メルヴィン   バックインダヘイズ(NE-IPA)
3.南信州     インペリアルレッド岩井WCF(I-RED)
4.うちゅう   インフィニティ(NE-DIPA)
5.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

南信州ビール(長野)
インペリアルレッド岩井WCF   AVB9%
I-RED

南信州ビールのインペリアルレッド岩井WCF開栓です!
併設のマルスウィスキーの岩井トラディションの
ワインカスクフィニッシュという特別なウイスキーの樽で
長期熟成させたインペリアルレッドエールです。
この樽熟成由来のりんごやドライフルーツのような優しい
酸味や味わい深さ、それをボディが支える甘みもありますが、
角がとれていて全くアルコール感や飲みにくさがありません。
バーレーワインのようにも感じますがともかく飲みやすいです。
南信州だから作れる特別で非常に贅沢なビールとなってますので、
この機会に是非お試しください~。

うちゅうブルーイングのWHITEHOLE開栓です!

<本日のタップリスト>
1.うちゅう    ホワイトホール(NE-IPA)
2.メルヴィン   バックインダヘイズ(NE-IPA)
3.WCB     フルホップアルケミストv11(NE-DIPA)
4.うちゅう   インフィニティ(NE-DIPA)
5.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

うちゅうブルーイング(山梨)
WHITEHOLE   AVB8%
NE-IPA

うちゅうブルーイングのホワイトホール開栓です!
もちっとした口当たりから口先にジュワッと
酸味や程よい渋みを伴ったシトラストロピカルや
グレープフルーツがミックスされたジューシーさが
わかりやすく弾けます!アルコール感も感じさせず
非常にジューシーで美味しいと思います。
ホワイトホールとブラックホールの狭間から生まれた
インフィニティと一緒に楽しんでも非常に
満足できる味わいと思いますので、
ぜひお試しください~!

MelvinのBack In Da Haze開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ベアレン    パンプキンウィート(WHEAT)
2.メルヴィン   バックインダヘイズ(NE-IPA)
3.WCB     フルホップアルケミストv11(NE-DIPA)
4.うちゅう   インフィニティ(NE-DIPA)
5.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

Melvin(ワイオミング州)
Back In Da Haze   AVB6.4%
NE-IPA

メルヴィンのバックインダヘイズ開栓です!
やわらかいみかん系の柑橘と蜜っぽさを
感じさせつつ、非常に軽やかにスルスル飲めるヘイジーです。
1杯目にも最適な味わいですので是非お試しください~。

25日の日曜日はランチお休みします。

表題の通り、店主がイベント参加のため、
誠に勝手ながら25日の日曜はランチお休みいたします。
夜は通常通りの営業予定ですが、
小規模アイリッシュセッションもやる予定があるので、
その辺いろいろと良し悪しがあると思いますので、
考慮してご来店いただければと思います!
そんな感じで諸々よろしくお願いいたしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.ベアレン    パンプキンウィート(WHEAT)
2.バテレ    カシミロア(NE-IPA)
3.WCB     フルホップアルケミストv11(NE-DIPA)
4.うちゅう   インフィニティ(NE-DIPA)
5.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

うちゅうブルーイングのINFINITY開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ベアレン    パンプキンウィート(WHEAT)
2.バテレ    カシミロア(NE-IPA)
3.WCB     フルホップアルケミストv11(NE-DIPA)
4.うちゅう    WAVE(NE-IPA)
5.うちゅう   インフィニティ(NE-DIPA)
6.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

うちゅうブルーイング(山梨)
INFINITY    AVB8%
NE-DIPA

うちゅうブルーイングのインフィニティ開栓です!
国内では他に使うとこがまだない濃縮ホップエキスを使った
大変贅沢なヘイジーで、うちゅうの中でも
最も美味しいヘイジーとの呼び声も高く、
前回も大変贅沢な味わいが好評でしたが、
今回は前回と少しレシピが変わっていて、
前回の圧倒的まろやかな濃縮ヘイジー感から、
シトラスさをまとったネクターな香りに
グレフル系のジューシーさが弾けるフレーバーです。
これも非常によく出来ていて美味しいので、
ぜひお飲み逃しなくどうぞですよ~。

箕面ビールの桃ヴァイツェン(川中島)開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ベアレン    パンプキンウィート(WHEAT)
2.バテレ    カシミロア(NE-IPA)
3.WCB     フルホップアルケミストv11(NE-DIPA)
4.うちゅう    WAVE(NE-IPA)
5.箕面ビール   桃ヴァイツェン(FRUIT WEIZEN)
6.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

箕面ビール(大阪)
桃ヴァイツェン(川中島)    AVB5.5%
FRUIT WEIZEN

箕面ビールの桃ヴァイツェン(川中島)開栓です!
今年最後の桃ヴァイツェンです。
桃の甘味や酸味、ヴァイツェンのエステリーさが
今回の川中島は非常にバランスが良いと思いますし
美味しいのでぜひお試しください~。

HeleticのGOO、WCBのFull Hop Alchemist v11開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ベアレン    パンプキンウィート(WHEAT)
2.バテレ    カシミロア(NE-IPA)
3.WCB     フルホップアルケミストv11(NE-DIPA)
4.うちゅう    WAVE(NE-IPA)
5.ビアへるん   ラズベリーミルクスタウト(STOUT)
6.ヘレティック  GOO(I-STOUT)

Heletic(カリフォルニア)
GOO    AVB12%
I-STOUT

ヘレティックのGOO開栓です!
香りの非常に強いバーボンBA感から、
BAによる酸味を伴いつつココナッツミルク感がふわっと広がり、
後ろにカカオで程よい甘さのあるミルクチョコになります。
度数の割にボディが重すぎず、しかし深い味わいで、
飲みやすすぎてやはりこれは危険な美味しさです!
ぜひお試しください~。

West Coast Brewing(静岡)
Full Hop Alchemist v11    AVB9%
NE-DIPA

WCBのフルホップアルケミストv11開栓です!
久々にWCB取れましたが、新しいフルホップは、
度数が9%に増えてより飲みごたえが増しています。
シトラシーさやパインのような味わいがじわっと広がりますよ。
ぜひお試しください~。

VertereのCasimiroa、ベアレンのパンプキンウィート開栓です!

<本日のタップリスト>
1.ベアレン    パンプキンウィート(WHEAT)
2.バテレ    カシミロア(NE-IPA)
3.DSB      ギャラクシーヘイズ(NE-IPA)
4.うちゅう    WAVE(NE-IPA)
5.ビアへるん   ラズベリーミルクスタウト(STOUT)
6.京都醸造    ブラックイズビューティフル(I-STOUT)

VERTERE(東京)
Casimiroa    AVB7.5%
NE-IPA

バテレのカシミロア開栓です!
非常にスムースでかつもっちりとした
桃系のフルーティさがじわっと広がります。
飲み口大変スムースですが味わいに充実度あり、
苦味や渋味を感じさせず国産にあまりないタイプの
ヘイジーな感じでとても良く出来てると思いますよ。
ぜひお試しください〜。

ベアレン(岩手)
パンプキンウィート    AVB5%
WHEAT

ベアレンのパンプキンウィート開栓です!
季節柄な感じになりますが、
かぼちゃと3つのスパイスを使ってますが
そこまで癖は強すぎず程よい甘みを
うまく出している小麦のビールですよ。
ぜひお試しください〜。