京都醸造の夏の気まぐれ開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    パッションウィート(Wheat)
2.京都醸造       夏の気まぐれ(IPA)
3.ニーディープ      8周年記念トリプルIPA(TripleIPA)
4.シルバーシティ    ライプアンドジューシー(DIPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)



京都醸造(京都)
夏の気まぐれ AVB4%
IPA

京都醸造の夏の気まぐれ開栓です!
グレープフルーツとかトロピカルな柑橘と
程よい苦味と軽い飲み口でグビグビと飲めます。
今回は特に4%と度数も低く飲みやすいですよ。
1杯目にスルスル飲むにはおすすめです!

ニーディープの8th Anniversary Triple IPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    パッションウィート(Wheat)
2.湘南ビール      クライオホップIPA(IPA)
3.ニーディープ      8周年記念トリプルIPA(TripleIPA)
4.シルバーシティ    ライプアンドジューシー(DIPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)



ニーディープ(カリフォルニア)
8th Anniversary Triple IPA AVB11%
Triple IPA

ニーディープの8周年記念トリプルIPA開栓です!
ホップの香りと複雑でジューシーな柑橘フレーバー、
そして苦味が圧倒的にとめどなく降り注ぎます…!
8周年記念のトリプルIPAらしく、大変に贅沢な味わいです。
度数は11%あるんですが、ニーディープらしく、
これを感じさせない飲み口だと思います。
IPA好きな方には是非飲んで欲しいやつですよ!

明日月曜は通常営業します!

明日は17日は月曜日ですが、祝日ですので通常営業します。
振替で18日の火曜日を休業日とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    パッションウィート(Wheat)
2.湘南ビール      クライオホップIPA(IPA)
3.アルパイン       デュエット(IPA)
4.シルバーシティ    ライプアンドジューシー(DIPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)

シルバーシティのライプアンドジューシー、いわて蔵ビールのパッションウィート開栓です!

<本日のタップリスト>
1.いわて蔵ビール    パッションウィート(Wheat)
2.湘南ビール      クライオホップIPA(IPA)
3.アルパイン       デュエット(IPA)
4.シルバーシティ    ライプアンドジューシー(DIPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)



いわて蔵ビール(岩手)
パッションウィート AVB5.0%
ウィート

いわて蔵ビールのパッションウィート開栓です!
パッションフルーツを使った小麦のビールです。
柔らかい小麦の飲み口と南国フルーツ的な
フルーティさとほのかな酸味が上手くバランスしてますよ。



シルバーシティ(ワシントン)
ライプアンドジューシー AVB8.0%
DIPA

シルバーシティのRipe’n Juicy開栓です!
オレンジのようなジューシーさが凝縮しており、
苦味もそこまでは強くはなくとてもフルーティで
良い意味で後に尾を引きません。
度数も8%を感じさせない味わいです。
濁りや味わいからしてNEスタイルというか
ヘイジーっぽさがかなりあるんですけれど、
醸造所的にはヘイジーではないということらしいです。
ともかく美味しいので是非お試しください~。

湘南ビールのクライオホップIPA開栓です!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.湘南ビール      クライオホップIPA(IPA)
3.アルパイン       デュエット(IPA)
4.モダンタイムス    クリティカルバンド(NE-IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)



湘南ビール(神奈川)
クライオホップIPA AVB6.0%
IPA

湘南ビールのクライオホップIPA開栓です!
クライオホップとはホップの渋みなどが出にくく
なるというホップの新しい加工技術のようです。
これを使った湘南ビールのクライオホップIPAは、
非常に透き通っていてクリーンで優しい柑橘と苦味で、
後ろに渋みが残らずスッと抜けていきます。
1杯目からスルスル飲むのに最適なIPAです。
ぜひお試しください~。

新しい強烈な海外ビール3つ繋がります!

周年営業も無事終わりまして、
本日から通常営業となりますので、
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.志賀高原ビール    かすみ(NE-SIPA)
3.アルパイン       デュエット(IPA)
4.モダンタイムス    クリティカルバンド(NE-IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.ブリュードッグ     マローマフィア(I-STOUT)



Alpine(カリフォルニア)
Duet AVB7.0%
IPA

アルパインのデュエット開栓です!
パイニーな柔らかく、シトラシーなフルーティさと
松のようなオイリーな柔らかい口当たりですが、
後ろにじんわりと強い苦味が広がります。
透き通りつつ味わい深い甘みも感じさせる、
ウェストコーストIPAとなってますよ!



BrewDog(スコットランド)
Mallow Mafia  AVB12%
I-STOUT

ブリュードッグのマローマフィア開栓です!
何気にKIWI初のブリュードッグ…^^;
シッピンBAに続き強烈な
インペリアルスタウトがやって来ました。
度数も12%と高く、非常に強いモルトの飲みごたえ。
しかしカカオニブ、コーヒー、マシュマロを使っており、
チョコやコーヒーのような香ばしさと甘みが
いい具合にバランスして非常にリッチな味わいですよ!



Modern Times(カリフォルニア)
Critical Band  AVB6.7%
NE-IPA

モダンタイムスのクリティカルバンド開栓です!
NEIPAですが、ヘイジーさはしつこい感じではなく、
飲み疲れない程よいバランスになっており、
非常に柔らかいみかんのようなトロピカルさが
優しくジューシーに広がります!
さすがモダンタイムスという出来となってます。
是非お試しください~。

本日2周年です!新しいビールと臨時休業のお知らせ。

KIWIは本日で2周年を迎えます。
おかげさまで10日の周年期間からたくさんのお客さんに
来店いただいております。何とか今日まで
ラーヴィグ残りましたがもう少しで終了しそうですので、
どうしても飲みたい方は是非打ち抜きに来て頂ければ…^^
ラーヴィグが終わった後もブリュードッグの
マローマフィアという12%のインペリアルスタウトを
繋ぎますのでお楽しみにどうぞ!

そしてやはりこの周年営業で店主の疲労がだいぶ
たまってしまったので、明日明後日の15、16日は
臨時休業とさせてもらうことにしました。
17日から通常営業になりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.志賀高原ビール     かすみ(NE-SIPA)
3.京都醸造        みのり(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)
6.ラーヴィグ       シッピンイントゥダークネスBA(I-STOUT)



志賀高原ビール(長野)
KASUMI AVB4.5%
NE-SIPA

志賀高原ビールのKASUMI開栓です!
一応ヘイジーとなりますが、セッションなので
かなり軽い仕上がりとなっています。
柑橘と草っぽさが上手いこと同居してる感じで、
苦味も結構あるのでスイスイ飲めるかなと思います。
是非お試しください~。

周年期間スタートのタップリストです!

<本日のタップリスト>
1.御殿場高原      ヴァイツェンボック(Wheat)
2.伊勢角屋麦酒      ねこにひき(NE-IPA)
3.京都醸造        みのり(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)
6.ラーヴィグ       シッピンイントゥダークネスBA(I-STOUT)

周年期間はエーデルピルスを外しまして、
新たに御殿場高原ビールのヴァイツェンボック(7%)、
伊勢角屋麦酒のねこにひき(8%)、
ラーヴィグのシッピンイントゥダークネスバレルエイジド(12%)
を繋いでいきます!どれも美味しいですので、
是非飲んでみてください~!

京都醸造のみのり開栓です!

<本日のタップリスト>
1.京都醸造       夏しぶき(Wheat)
2.バテレ         ハイドランジア(Saison)
3.京都醸造        みのり(IPA)
4.志賀高原ビール    スノーモンキーIPA(NE-IPA)
5.サッポロ         エーデルピルス
6.シエラネバダ      ヘイジーリトルシング(NE-IPA)



京都醸造(京都)
みのり AVB6.5%
IPA

京都醸造のみのり開栓です!
強く弾ける柑橘のアロマ、
グレープフルーツのような明るいフルーティさが
非常にしっかり出ており、ドライなのですが
そこまで苦味は強く感じさせず、
非常に出来の良いフルーティなIPAです!
この暑さにもぴったりなドリンカビリティです。
IPA好きな方には是非飲んでみて欲しいです!

【告知】8/10~14の2周年記念営業!今年もすごいビール出しますよ!

みなさまのおかげで8/14をもちまして、
KIWIは2周年を迎えることとなります!
昨年同様、感謝も込めまして超レアなビールを、
8/10~14の5日間の期間限定で
超特別価格で提供させていただきます!

ぜひお見逃しなくよろしくお願いできればです!
なお10日のみ、ランチ営業なしの夜営業のみとなります。
13日は月曜日ですが、通常通りランチから営業いたします!

さて昨年もお出ししましたラーヴィグの
超絶クオリティのインペリアルスタウト、
Sippin Into Darknessですが、今回はなんと、
これをバーボンバレルエイジドしたさらに特別な物を、
何とか入手することが出来ましたので、
周年記念期間のみ超特別価格で提供させていただきます。



ラーヴィグ(ノルウェー)
Sippin Into Darkness Barrel Aged AVB12%
バレルエイジドインペリアルスタウト

Sippin Into Darknessにある、
重厚なチョコのような芳ばしい香り、
口に含むと他の黒いビールでは
到底体感することが出来ない柔らかく濃厚な
ビターチョコのようなゴージャスなフレーバーに加え、
バーボン樽熟成による少し複雑な旨味が加わります。
これが全く嫌味がなく溶け込んでおり、
あのただでさえ激ウマなSippin Into Darknessに
より深みを加えており、超弩級の一品になっています。
やはり度数12%と大変アルコール度数高いですが
これは全く感じさせず、フレーバーの豊かさが
非常に強く、重厚なのに飲みやすい口当たりは変わりません。

こちらを5日間の周年期間のみ限定(なくなり次第終了)で、
150mlで600円(税抜き)で提供いたします。
昨年のノーマルSippinもそうでしたがもちろん、
これに関しても、他のビアバーであっても普通は、
おおよそこの倍異常の価格で提供されるビールです…
この値段でこのビールを飲めるのは、
今回もこれを逃すと2度とないと思って下さい!!
しかもこのバレルエイジドバージョンについては、
本当にもう次いつ入ってくるかわからないかもしれません。
今回も、少しでもこの機会にこの最高峰のビールを
いろんな方に知っていただければ幸いです。

今回はさらに周年期間前後で、
いろいろとヘイジーなビールなども用意してますので、
タップ次第ではありますが随時いろいろ繋いで
ブログの方も更新していきますので、
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m